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第206章（第3页）

也有工厂工人中午下班骑车过来的。

这绝对是开店最理想的状态，好口碑迅速发酵。

“够了，够了，这都吃不了，赶紧出去帮忙把，还那么多客人呢。”凤爹摆手让闺女出去帮忙。

“那爹我去忙了，吃完了休息一会再去啊，外头正热呢。”蓝凤麻溜出去了。

从最开始三四个人同时点餐，她就有些顾不过来，到现在三四十个也没问题。

蓝凤觉得她进步颇大。

现在外头才七八个顾客，小儿科啦。

即使她不出去，蓝小哥哥也能招待好的。

不过还是看看，尽快把最后那点底子卖完，大家伙能好好休息一下。

二点四十，最后一小份盖浇饭卖完。

大家伙开始收拾，招娣、来娣刷碗收拾厨房，蓝凤负责扫地，小哥哥端着水盆在后头泼水，要不然土地一扫灰飞多高。

之后蓝小哥哥会去街口打来新鲜的井水，让大家伙都洗个脸。

井水拔凉拔凉的，能去暑气。

蓝凤更夸张，端着水盆进了屋擦全身。

蓝凤仿佛能感觉身上的水蒸发带走了热量，真的是太舒服了。

厨房烧火多有些热，她们就端着板凳坐在房檐下的阴凉处，开会。

这会的宗旨就是查缺补漏，都说实践是检验真理的唯一标准，很多事情之前想得挺好挺周全，但是一旦做起来就发现不是那么回事儿了。

这个每天简短的小会就是把当天的事情进行总结，发现有缺漏的地方，大家集思广益的解决一下。

招娣堂姐先开口，“这几天随着客人越来越多，现在炖菜和凉皮做的也多了，两边的锅用的时间太长了，晚上睡觉太热了，另外厨房温度也有些过高。”

再下去怕中暑。

蓝凤拿着小本本记上，1981/7/13 问题1.厨房温度过高，影响晚上休息。