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第227章 拿下玛丽（第2页）

洗完脸走进厨房，玛丽已经把塑料袋里的东西取出来，正看着那些菜发呆，似乎不知道该做什么。

“在家没做过菜吗？”他把通菜递给她：“去水槽那边冲洗一下。”

她接过通菜：“我在这边都是一个人住，平时就熬碗粥，煎个蛋，做下公仔面什么的，很少炒东西吃。倒是你，平时住宿舍，还经常自己做饭呀？”

林跃把干枯的葱叶择掉，用刀切成几段，一边去放调味品的架子上拿耗油老抽什么的调配腌料，一边说道：“我可是新界人，从读中学的时候就开始掌勺了，现在爸妈知道我回家都是提前把菜准备好，等我过去那边做。”

“这么说来，我今天有口福了？”她把洗干净的通菜沥干水分递过去，随手拿起不锈钢小盆里的鱼腩过去冲洗。

“我忘记买酒了。”林跃刚往淀粉里冲入适量清水搅拌两下，忽然想起忘记买喝的东西了。

玛丽说道：“冰箱里有啤酒。”

“那就OK了。”

冲开淀粉，他拿过菜板，将通菜去根切断放进盘子里，又拍碎两粒蒜瓣放在一边，完事接过冲洗干净的鱼腩切成小片，加腌料腌制。

甜椒切成三角，鱿鱼去内脏削出花纹，留段备用。

淀粉液加入虾酱和葱花，同开水焯过的海蛎肉调成浆，鸭蛋去壳打散。

所有食材处理完毕，他打火热油，开始做菜。

先是工序最简单的炒通菜。

猪油热后加蒜瓣，炒至金黄色下通菜梗，翻炒一阵后放入通菜叶，最后淋上一些虾酱出锅。

再次热油，（本章未完，请翻页）