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摆调料,摆辣椒油,摆食材,摆工具,拿银炭……等等。
分工明确,不到一刻钟,所有的东西都准备妥当。
就等着开工看效果了。
这几天热火朝天的忙前忙后,好不容易到了最后一步,说不激动那完全是假的,紧张什么的也是免不了的。
炭火已经燃起,银炭的清木香,渐渐飘散于屋内。
一呼一吸间,可以清晰的闻见。
这银炭贵的有理由。明明都是炭,木炭闻着呛人,银炭闻着很清爽舒服。
屋里的人按捺着激动的情绪,都看向苏锦明。
“都愣着干什么?你们不吃我可要开动了。”苏锦明拿起肉片,动作还算利落的动了起来。
他一动,其余人都迫不及待的动了,拿着自己爱吃的食材。
“关键还是得看调料啊。”吃完一块肉片,苏锦明感叹了句。“店里也有烧烤,只是味道没有这般美味。这十香很不错,去了腥味保留了鲜美,肉质很嫩味很足,我觉的比卤猪肉要好吃。”
季安逸烤的是鱿鱼,这玩意也只有苏锦明这里才吃的到,他们小门小户就算有钱也弄不到,主要是,这边离海有点远,景阳镇又不是很富裕,商家不愿意过来。“对。喜欢吃有嚼劲的就可以烤熟点,喜欢鲜嫩口感的,注意着火候就成了。想要辣就多放辣,反正调料都搁在一旁,随心所欲,多好。”
“这蘑菇烤起来的味道也好吃。”蘑菇是蘑菇干泡发的,有整整一夜,看着跟新鲜的没什么两样,张三哥儿挤了水,带着好奇的心态,烤了一窜,顿时就喜欢上这个味了。“季哥儿这辣椒油和调料确实做的好。我也觉的比卤猪肉吃起来要更有感觉些。”
当然,不能否认,人心是偏的,自家的东西就是好吃。
“就是要这种成就感。”季安逸兴奋的说了句,看着苏锦明说。“就是要把这种成就感突出出来,这样才能更有吸引力。我又想到一个点子,可以这样来,最开始的时候,不要拿出这么多食材,让他们自己想,看看谁想出来的食材,烤出来的味道是最好吃的。刚开始的时候应该会容易些,越到后面就越难,才更有感觉更好玩。你说呢?”
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