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第271章（第2页）
“因为咖啡粉容易氧化变味, 所以最好是在烹煮咖啡之前再研磨。”
少年单手握住磨子, 长袖挽至小臂, 另一只手轻轻地转动着磨子的手柄。随着他的动作，空气里泄出丝丝富有层次感的香气。
接着，他从柜面上方取下咖啡壶，“手冲的话, 水温很重要, 不能太热，否则会破坏咖啡的香味。”
热水从咖啡壶中缓缓淋下时, 姜吾的手腕也轻轻转动, 控制着水流的力度和方向。身后成员们看得目不转睛，连阙邈也安静下来, 用心地学。
窗外的白雪也似乎因少年鉴定柔和的气场而安静下来。
看完整个过程之后, 四个男生自信也挽起衣袖，轮流上手实践。
但状况百出
师星阑忘记确认水温，冲泡出来的咖啡苦得难以下咽；阙邈把磨子搞得全是咖啡粉；弘斯年则小心翼翼, 但总是卡在水流的控制上。
唯一表现不错的是连胜, 男生冷着脸完整复刻了姜吾的步骤, 但因过分追求美观而忘记控制时间。
姜吾试过4杯咖啡，一一指导纠正, 没有丝毫不耐烦。他轻声讲解，手把手带着男生们纠正动作。
手冲的教学完成之后，姜吾打开了面前的咖啡机。
机器已经完成预热，氤氲的水雾在暖光灯下绕着少年旋转。
他指尖轻轻滑过一排排列整齐的咖啡豆袋，挑选出一种带有坚果香气的阿拉比卡豆。
“这就是我们今天的主角了。”少年嘴角难得露出戏谑的笑，动作依旧沉稳漂亮。
像舞台上的定点pose。
“原来有电动研磨机啊......”阙邈晃了晃手腕，看着姜吾把咖啡豆倒入磨豆机里。
“电动磨豆机可以更快完成研磨，除了一些比较特殊的手作咖啡店之外，基本上大家都会使用磨豆机完成研磨。”
“那你刚刚还教我们自己用手磨？”连胜瞥来一眼，被姜吾坦荡荡接下。
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