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第803章 菜单（第3页）

“面还没发好。”李素芬疲惫地说，“红豆卷估计得等会儿。鸡蛋羹在蒸，但我可能水放多了...”

林薇掀开蒸锅看了一眼，里面的鸡蛋羹表面坑坑洼洼，像月球表面。她沉默了几秒，说：“没关系，今天先将就吃吧。其实早餐简单点也行。”

这话听着体贴，但李素芬听出了言外之意：你没按菜单来。

“我再试试。”李素芬固执地说，“这次没经验，下次就好了。”

林薇点点头，盛了一碗银耳汤慢慢喝。气氛有些尴尬。

八点十分，红豆卷终于出锅了。李素芬忐忑地端上桌，六个红豆卷大小不一，有两个还开口笑了，红豆馅漏了出来。

林薇夹起一个，咬了一小口，咀嚼了很久才咽下去：“还可以，就是皮有点厚。”

李素芬自己也尝了一个，确实，面没发到位，吃起来有点死。她心里不是滋味，做了几十年饭，头一次被人说“皮厚”。

儿子张伟急匆匆从卧室出来，抓起一个红豆卷塞进嘴里，含糊地说：“好吃！妈您手艺真好！”又喝了两口银耳汤，“我上班要迟到了，中午不回来吃，晚上见！”

门砰地关上，屋里又只剩下婆媳二人。

“妈，您慢慢收拾，我有个线上会议。”林薇吃完一个红豆卷，起身回了房间。

李素芬一个人坐在餐桌前，看着剩下的食物，突然没了胃口。她收拾碗筷时，发现林薇碗里的红豆卷只吃了一半，鸡蛋羹动了两勺，银耳汤喝完了。

那种被挑剔的感觉又涌上来。她想起自己怀孕的时候，哪有这么多讲究？能吃上饭就不错了。丈夫在外打工，她挺着大肚子还要下地干活，回家煮碗面条就打发了。儿子不也长得高高大大，聪明健康？

可现在...李素芬摇摇头，打开水龙头。冰冷的水冲在手上，让她清醒了些。时代不同了，不能比。

三

午餐的菜单更让李素芬头疼：虫草乌鸡汤+清蒸鲈鱼+蒜蓉芥兰+酿豆腐+杂粮饭。

光是准备材料就花了两个小时。虫草花她没见过，泡发后像一堆黄色头发，怪吓人的。乌鸡倒是认识，但视频里说要去掉脖子、屁股和脚趾甲，她处理时差点切到手。

最麻烦的是酿豆腐。要把豆腐挖空，塞进肉馅，再煎至两面金黄。李素芬挖坏了四块豆腐才勉强掌握技巧，肉馅调得咸了，又重调一次。

清蒸鲈鱼相对简单，但林薇特别交代要用蒸鱼豉油，不能是普通酱油。李素芬在调料架上找了半天，终于找到一个细长瓶子，上面写着“蒸鱼豉油”。她打开闻了闻，味道确实不一样。