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第24章 中秋大宴（第3页）

仲青出主意：“中秋正是吃蟹之时，不如让沈家铭设计一下，有没有别出心裁的河鲜海鲜，又清淡，又应景。”

顾韬晦于是让沈家铭过来，把此事吩咐下去。

沈家铭说：“南澧附近的入海口，中秋时节，海水倒灌，有蟹洄游至内湖产卵，此正是最为肥美的时候。近来有一种蟹，个头特别大，介于海蟹与河蟹之间，我们叫它绒蟹，皆因螯处生有浓密的绒毛。此蟹味道极为鲜美，脂肥黄香，肉质细弹，产量稀少，被称为河鲜四珍，不如以此蟹为主菜？”

顾韬晦觉得可行，但为了慎重起见，还是让沈家铭先把绒蟹拿来看看，试做几道菜，再来定夺。

八月也是吃斑鱼的最佳时节，除蟹之外，斑鱼熬制的清汤也极为勾人食欲。而且，螃蟹性寒，斑鱼汤暖胃，从养生角度来说，也是极佳的搭配。

斑鱼的主产地也在南澧，所以沈家铭这条线用到的时候还比较多。

宫中有一处百年金桂林，此时正是桂花飘香的时节，顾韬晦将大宴的地点选定在此。同时在空地之处盆植了多株月季，月季花硕，富贵逼人，配合着金桂浓郁的芬芳，还有丝竹管弦，眼、耳、鼻、舌全方位得到满足。

此时天上纤尘不染，皓月当空，一曲《春江花月夜》，将气氛烘托至顶点。

宫里贵人或立或坐，或独酌，或碰樽，或喁喁细语，或仰首望天，各具妍态。

更有雪白的蟹肉剔出来摆在玉盘之中，如果你自己有兴趣探索剥蟹的过程，也可以尝试用银制的蟹八件敲壳吸膏，体验探索之雅。

最妙的是三皇子真的请到了名画家司马繇到宫中，参加了这次盛会。辅仁帝命其绘一幅《昭宫行宴图》以记录此次盛宴，所以司马繇食用了一些蟹肉，喝了几樽美酒之后，狂放地拿起画笔，开始勾勒这场美景。

辅仁帝先是跟皇后并肩而立，风摇花树，月影婆娑，皇帝心情大畅，对孝端皇后说：“此宴甚好，看着朕之家人其乐融融，相洽甚欢，真是国富家旺啊。”

皇后含笑回应：“这种轻松自在的宴饮方式，是顾尚食开发出来的，哀家觉得极符合皇家的大气，且又不拘泥于形式，真是奇才啊。”

辅仁帝点头，看向远处犹在忙碌的顾韬晦，说道：“德才兼备，君臣相得，此乃佳话。”

各位皇子及和顺公主分别来向帝后敬酒，辅仁帝皆一一举樽，含笑不语。唯独对公主说了几句：“你一向对海鲜过敏，这蟹你千万不要吃。喝点斑鱼汤好了，暖胃。”

和顺公主抿笑道：“谢父皇提醒，我没吃那个，光是看花赏月，已经足够。何况还有桂花酥，小巧玲珑，一口一个，女儿吃了好几个呢。”

辅仁帝慈爱地看着公主，想起另一个女儿，问皇后：“懿嫔在哪儿？”

皇后说：“刚才还在此，估计旻阳公主要吃奶，她跟奶娘去僻静之处了吧。”