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士兵们敲门寻问的时候,百姓们都很害怕,什么都不敢多想,哆哆嗦嗦地指出了会杀猪的人。
他们附近就有一个叫胡老爹的人,年轻时候是个屠户,现在落魄了,就住在最后面一间破茅草房里。
百姓们躲在屋里看着士兵走到那间破草房里,过了一会儿,就见胡老爹感恩戴德地把士兵送了出去。
等士兵离开巷子之后,百姓们好奇去问:“胡老爹,你怎么这么高兴,士兵来找你们是做什么的啊?”
胡老爹仍还激动着,他乐呵呵地道:“兵爷说是请我去杀猪,说每杀一头猪,就给我一百文钱,还有一斤的猪肉。”
“什么?”其余百姓纷纷惊讶,连忙追问,“是每杀一头猪都给这么多钱吗?”
胡老爹就说不清楚,“反正我一个老头子也穷惯了,不怕被骗。让我杀猪我就去杀猪,要是能有工钱和猪肉,那就更好。要是被骗也没什么,最多出出苦力而已。”
其他人一听,心想也是这个理。便连忙回家去找身边是否有会杀猪的人,告诉他们这件消息。
终于,五日时间一晃而过。
元里对今日也很是期待,一大早便起了身,特意穿了一身旧衣武装,把头发一丝不苟地束起,精神奕奕地踩着靴子带人来到了养猪场。
养猪场旁边已经来了许多的人,除了来帮忙的士兵和杀猪的百姓之外,还有一些大着胆子前来围观的百姓。
元里也没赶走他们,直接令人打开围栏,先从里面拉出来一百只公猪试试手。
一百只公猪听着不多,但聚集在一块的时候也是密密麻麻,猪挨着猪。围观的百姓们倒吸一口凉气,眼睛都被这些猪给晃花了。
好多猪!
他们生平都没有见过这么多的猪!
士兵们两三个人制住一只猪,杀猪的人磨着石刀,不远处的士兵们则开始生火烧水等着烫毛洗猪,火花四处燃起,热气白烟滚滚,处处都是红红火火。
猪全身上下都是宝贝,猪血营养丰富,不能浪费,宰猪放血时要及时接好放在一旁。猪下水也能吃,板油腮肉等边角料都可留着香皂坊使用,元里特意让人将猪胰和白花花的肥膘取出来单独放着,准备炼油。
一条条处理好的红肉放在扑了一层布的地上,前蹄和前蹄堆放在一块,后蹄与后蹄堆放在一块。一旁便是满地的骨头和成堆被洗刷下来的猪毛。
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