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第93章 薯类深加工,薯粉、薯条初尝试(第1页)

“金福薯”的惊人产量,如同在平静的杏花村里投下了一颗重磅炸弹,瞬间引爆了所有村民的热情!他们做梦也没想到,自家后山那些不起眼的野生藤蔓,在林晓晓的巧手之下,竟然能变成如此高产的“神薯”!

一时间,林家三房的试验田,成了整个杏花村最热门的“景点”。每日里都有络绎不绝的村民前来参观,看着那些堆积如山的、个头惊人的“金福薯”,啧啧称奇,羡慕不已。

当然,在惊叹和羡慕之余,村民们最关心的,还是这“金福薯”到底能不能吃?好不好吃?以及……他们什么时候也能种上这种“神薯”?

面对村民们的热切期盼,林晓晓自然是早有准备。

她当即宣布,将拿出几颗最大的“金福薯”,在村里的打谷场上,举办一场别开生面的“金福薯品鉴大会”,让所有村民都能亲口尝一尝这“神薯”的滋味!

消息一出,整个杏花村都沸腾了!

品鉴大会当天,打谷场上人山人海,热闹非凡,比过年还要喜庆几分。

林晓晓亲自上阵,指挥着王氏、林小花以及几位手脚麻利的妇人,将那些巨大的“金福薯”清洗干净,然后用不同的方法进行烹制。

最简单的,自然是直接整个放到大锅里蒸煮。当那热气腾腾、香气扑鼻的蒸薯块被端上来时,村民们都迫不及待地伸出了手。

那蒸熟后的“金福薯”,薯肉呈淡黄色,细腻绵软,口感介于土豆和红薯之间,带着一丝丝淡淡的甜味和独特的清香,无论是直接吃,还是蘸着林晓晓特制的辣椒酱,都异常美味可口。

“唔!好吃!这薯块……比俺家过年吃的白面馒头还香!”

“是啊!又面又甜,还顶饿!这要是能天天吃上,那可真是神仙日子了!”

村民们一边吃,一边赞不绝口,脸上都洋溢着幸福满足的笑容。

除了简单的蒸煮,林晓晓还向大家展示了“金福薯”的更多“高大上”的吃法。

她将一部分蒸熟的“金福薯”捣成细腻的薯泥,加入少量糯米粉和白糖,搓成圆球,再裹上一层金黄的芝麻,下锅用清油炸至金黄酥脆,做成了香甜软糯、外酥里嫩的“黄金薯球”,引得孩子们馋涎欲滴,争相品尝。

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