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第143章 清河镇举办“厨王争霸赛”，晓晓受邀当评委（第2页）

村民们议论纷纷，对这场即将到来的“厨王争霸赛”充满了期待，也对林晓晓能担任评委，感到与有荣焉。

林晓晓在收到请柬后，也是微微有些惊讶。她没想到，自己这个“外来户”，竟然也能得到官府和商会的如此看重。

不过，转念一想，她便明白了其中的缘由。

这“厨王争霸赛”，表面上看起来是为了促进餐饮业发展，但实际上，恐怕也是张县令为了进一步提升清河镇的知名度和影响力，以及……嗯，给自己捞取一些“政绩”而举办的“形象工程”。

而邀请她这个在清河镇声名鹊起、又与迎客楼关系密切的“话题人物”来当评委，无疑能给这场比赛增添更多的人气和看点。

当然，林晓晓也乐见其成。她知道，这对于她和“林氏良品”来说，也是一个难得的宣传和展示的机会。如果能借此机会，进一步推广杏花村的特色食材和健康养生的饮食理念，那自然是再好不过了。

于是，她欣然接受了邀请。

比赛当日，清河镇最大的广场上，早已是人山人海，锣鼓喧天，彩旗飘扬。

广场中央，临时搭建起了一个巨大的比赛台，上面摆放着一排排崭新的灶具和厨具。来自清河镇及周边地区的八支顶尖厨师队伍，早已摩拳擦掌，跃跃欲试，准备在这场万众瞩目的比赛中，一展身手，争夺那象征着无上荣耀的“厨王”桂冠！

评委席上，林晓晓与张县令、几位老饕和官员并肩而坐。她今日依旧是一身素雅的衣裙，脸上未施粉黛，却自有一股从容淡定、胸有成竹的气度，在一众衣着华丽、年长位尊的评委之中，显得格外引人注目。

比赛共分三轮，每一轮都有不同的主题和食材限制。

第一轮，是“刀工与火候”。考验的是厨师们最基本的刀工技艺和对火候的精准掌控。

只见赛场上，寒光闪烁，刀影翻飞！厨师们各显神通，有的能将一块普通的豆腐，切成细如发丝、在水中漂浮的“文思豆腐”；有的能将一条活蹦乱跳的鲤鱼，瞬间去鳞去骨，片成薄如蝉翼的鱼脍；还有的能将一块五花肉，用猛火爆炒，瞬间锁住肉汁，达到外焦里嫩、肥而不腻的境界！

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场下的观众们看得是眼花缭乱，惊叹连连！