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在中药配方中,药物起主治作用的为君,起辅佐作用的为臣,治疗兼症和消除主药副作用的为佐,引药直达病灶的为使。
在吴文听来,所谓的君臣佐使,其实就是药物之间相互配合、相互作用的精妙逻辑。
在中医中,可谓是万物皆可为药。
中药中的君臣佐使,往小了说是一副药的搭配,可往大了说,那就是万物之间相互作用的逻辑关系。
从白天到晚上。
祝九爷对火候的把控非常小心,期间还不断地往锅中添加水和各种药材。
吴文一直和他守在灶台前熬制虎骨膏,不敢有丝毫放松。
又是一夜过去。
伴随着朝阳的升起,祝九爷看向天空的太阳,伸出手掌,仿佛在感受着那温暖的阳光,又似在体会空气中弥漫的朝气。
“记住了,成药的时间也很关键。”
“必须伴随着朝阳的升起,才能慢慢熄火。直到太阳高高升起,这虎骨膏才算真正熬成了。”
听到这个要求,吴文心头不禁一怔,暗想这又不是在制作青花瓷,要天青色等烟雨,怎么还需要如此讲究的时机?
祝九爷一根一根地抽出灶台中的柴火,用余温给锅中的虎骨膏做最后的收尾工作。
直到日上中天,烈日高照,他才掀开锅盖。
只见锅中原本满满的一大锅药水,如今已浓缩成巴掌大小的一块黑褐色粘稠的膏状物。
祝九爷指着锅中的虎骨膏,对吴文讲解道:“判断这膏药熬得好不好,一是要闻其香,二是要看其形,三是要观其色,四是要尝其味。”
说着,他伸出一根手指,从锅中轻轻挑起一点虎骨膏。
先放在鼻子前闻了闻。
“药香清新。”
然后将手指翻过来,看着粘稠的虎骨膏缓缓凝聚,仿佛要形成水滴状往下滴落。
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