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“马华,把那条四斤的黑鱼给一指厚的片,周立,处理一下那块排骨……完了之后,你俩准备一下配菜……”
因为时间比较紧,何雨柱指挥着两人忙碌起来之后,他自己也参与到准备当中。
要是等到领导都要吃饭了,结果还没有准备好,那可就成了笑话了。
那些需要用到高汤的,何雨柱也提前就开始进行熬制,只有那些需要现炒的菜品,他才会把准备好的材料摆放起来。
等到将近一点的时候,食堂主任赵来福竟然亲自跑了过来。
“何师傅,准备的怎么样?领导们快要过来了!”
看了一下没有什么遗漏,何雨柱点了点头。
“行,我这就开始炒菜,准备上桌!”
一向混不吝的何雨柱,今天竟然如此好说话,更没有借机对他进行嘲讽,赵来福都不由楞了一下,随后他就把这个疑惑扔到了一旁,转身匆匆离开。
放油,起火,炒菜,行云流水般流畅的动作,在何雨柱的手里,仿佛就是艺术的塑造一样,让人有种赏心悦目的感觉。
哪怕已经知道何雨柱的厨艺很高,可此刻看着何雨柱那宛如呼吸般自然的做菜过程,一旁的马华和周立,仍然看得那是心驰神摇震撼不已。
“来,开始上菜!”
直到何雨柱低声清呵,两人才从陶醉之中如梦初醒,急忙走上前去。
马华用干净的毛巾将盘子边沿细细擦了一遍,然后周立端着新鲜出炉的徽州毛豆腐就朝着小包间走了过去。
“徽州毛豆腐!”
小食堂的包间内,以杨厂长、李怀德为首的厂领导,正陪着三位老年一位中年四位专家热情地聊着天。
一开始听到徽州毛豆腐的时候,那位中年的专家只是有些意外的看了一眼周立,随后就扭头参与到工艺的讨论当中。
“松仁玉米!”
“糖醋排骨!”
“淮安牛肉汤!”
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