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秦扁看常季应下,看了看大锅里的番茄牛筋浇头,又摸了摸自己的肚子,这才背着药箱走了。
人一走,章童就开始犹犹豫豫的看向常季,一副想说什么但又没说的样子。
“怎么了。”常季直接问道。
“老板,咱们能加个菜单吗?”章童问道。
“加什么菜?”常季随着章童的目光看向一旁还冒着热气的大锅。
“可以是可以,不过卖盖饭吗?”常季语气平静的问道。
“可以吗?”章童连连点头,然后问道。
章童小心的原因很简单,想想常季以前做的都是些什么菜。
鲁菜孔府菜,而孔府菜是以山东曲阜孔府为名发展而来。
是历代帝王祭典朝悉行圣的地方,自古便擅长制备官府带高菜,以用料考究、制作精细、自成一格和风味独特而闻名天下。
其中代表菜‘八仙过海闹罗汉’则是孔府喜寿宴第一道菜,选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙就可见一斑。
做这样高档宴席料理的常季,现在让他做盖饭,章童可不得小心问问。
而常季也没立刻回答,而是盘算了下最近的支出和收入,这才开口。
“那卖多少钱一份?”常季点头后,问道。
关于定价,常季是想插手的,但从牛排那次后就被章童剥夺了定价权。
好在常季也不在意,毕竟以前定价权也不归他,因此常季问的很坦然。
“十五。”章童一脸严肃的比划了一下。
“多少?”常季觉得自己耳朵出了毛病。
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