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第976章 桂花酱里带着茉莉花香(第3页)

“这是我自己熬的桂花酱,你尝尝,你赵姨别的不会,熬酱还是有点心得的。”

江宁低头抿了一口,还能看见里面细碎的金色花瓣,眼睛微微亮了一下,由衷地赞叹道:“好喝。桂花的香味没被茶盖住,喝下去暖暖的。

回口又有一点淡淡的茉莉香味……里面是加了茉莉花?”

“哟,喝出来了?你还懂这个?”赵美娟的眉毛微微挑起,目光里带着一丝意外,但更多是欣喜。

江宁端着茶杯,又喝了一小口,笑着继续说道:“桂花和茉莉其实不太好配,桂花的味道浓,茉莉的香味淡。

这两种花应该是分开处理的吧?桂花熬成了酱,茉莉是最后加的,还用的干花。这样泡的时候,茉莉的香才能慢慢浸出来。”

“对对对!我就是这样弄的!”赵美娟眼睛一亮,看向江宁的眼神越发柔和了,“蜜也放的不一样,能喝出来是什么吗?”

“嗯……您这个甜味很清,没盖住花香,用的是……槐花蜜?”

“你这舌头可真灵!”赵美娟笑得合不拢嘴,语气里透着毫不掩饰的欢喜,“这是才熬的,等会儿你走的时候必须带一罐回去,慢慢喝。

没有了,随时来找赵姨,赵姨给你熬……”

江宁其实也不怎么懂这些,但他五感敏锐,一点点细微的味道都能尝出来,再加上上辈子刷过不少古法做酱、做肥皂的视频。

没吃过猪肉,也见过猪跑!

桂花茶的香气还在空气里浮着,混着从院子里飘进来的栀子花香,像是两股不同的暖意叠在一起。

李可欣从楼上下来的时候,就看到两人中间隔着一杯喝了一半的花茶和两罐打开的果酱,正聊得热络。

她妈妈看江宁的眼神,简直比看自己这个亲闺女还要亲厚。

她走过来坐下,笑着打趣道:“你俩聊什么呢?这么投机。”

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