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鬼醺师（第1页）

林晚照接到那封匿名信时，正在法国波尔多的酒庄学习酿酒。信纸上只有一行字：“你爷爷的‘鬼醺’要开封了，七月半前不回，林家的债就要你来还。”

信里夹着一片干枯的葡萄叶，叶脉呈暗红色，像血丝。林晚照认得这种叶子——爷爷林老醺生前种的“血葡”，只在林家老宅的后山生长，酿出的酒猩红如血，酒香能飘三里地，爷爷管它叫“鬼醺”。

林晚照已经七年没回那个叫“醺泉村”的地方了。七年前，爷爷在自家酒窖暴毙，死时手里紧握着一个酒坛，坛口封着黄符，上面用朱砂写着：“癸未年封，待孙女晚照来开”。当时林晚照在国外念书，赶回来时爷爷已经下葬，酒坛被族长收走，说要等“时机”到了才能开。

现在，时机到了。

七月十三，林晚照站在了醺泉村村口。村子比记忆中更破败了，青石板路长满青苔，许多老屋已经倒塌。唯一没变的是空气中那股淡淡的酒香——不是粮食酒的醇香，是水果发酵后略带腐甜的怪香，闻久了让人头晕。

村口的老槐树下，族长林有福正在等她。七十多岁的老人，背驼得像虾米，但眼睛很亮，像两盏小灯。

“晚照回来了。”林有福的声音沙哑，“你爷爷等了你七年。”

“族长，那坛‘鬼醺’到底是什么？”林晚照直截了当。

林有福没回答，只是转身：“跟我来。”

两人穿过村子，来到林家老宅。宅子很大，三进三出，但大部分房间都锁着。林有福带林晚照来到后院，推开一扇厚重的木门——是酒窖。

酒窖里很冷，像冰窖。墙上点着长明灯，昏黄的光线下，能看到几十个酒坛整整齐齐码在架子上。每个酒坛上都贴着红纸，写着封坛日期。最早的可以追溯到光绪年间。

最里面有一个石台，台上摆着一个黑陶酒坛，坛口贴着七道黄符，正是爷爷死时抱着的那个。

“这就是‘鬼醺’。”林有福说，“你爷爷封了二十年，该开了。”

“里面是什么酒？”

“不是酒。”林有福盯着酒坛，“是‘醺’——林家祖传的秘法，用血葡酿酒，酿的不是酒，是……魂。”

林晚照后背发凉：“什么魂？”

“枉死者的魂。”林有福缓缓道，“醺泉村的林家，不是普通的酿酒世家，是‘’。专收横死之人的魂魄，封入酒中，酿成‘鬼醺’，供阴间享用。作为交换，林家世代受阴间庇护，酿酒不坏，生意兴旺。”

林晚照想起小时候，爷爷总是一个人待在酒窖里，一待就是一整夜。村里有白事，总会请爷爷去，回来时总会带回一个空酒坛，过几天那坛子就装满了酒，放在酒窖深处。她问爷爷那是什么酒，爷爷只说：“小孩子别问。”

“我爷爷是怎么死的？”