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第51章 我来帮你洗菜（第5页）

原来，炒回锅肉时，要把肉片放进漏勺，在之前的肉汤中烫一下，让肉片散开。

难怪苗侃没有把煮肉的汤水倒掉。

豆瓣酱先炒香，甜面酱和豆豉也是必不可少的。

难怪，味道这么香！

厨师长把这些技巧一一记下来，这些可都是跟师父学来的秘籍，平时根本学不到。

原本以为自己的回锅肉已经做得很好了，现在和苗侃的一比，简直不合格！

细节决定了食物的好坏。

要做好一道菜从来不是一件容易的事。

厨师长身旁的三位小伙子也被这一幕惊呆了，眼中满是敬佩之情。

苗侃和他们年纪差不多，但他做饭的手艺已经达到了非常高超的程度。

仅这一道回锅肉，就已经把他们都比下去了。

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厨房里不断地传来咽口水的声音。

“爸爸~！真的好香哦~！我能尝一口吗~？”

看着刚刚装盘、色泽诱人的回锅肉，苗柴姿迫不及待地想要吃了。

“还有两道菜，很快就做好，再等等哈，柴姿。”

苗侃把回锅肉盖上，以防孩子流下来的口水溅到了里面。

“好吧~！爸爸~！我真的好饿啊~！”小家伙使劲撒娇。

“那爸爸加快点速度。”