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第151章 陆羽（第4页）

次日清晨，朝霞映红了半边天际，李方清与李存孝、陆羽三人牵着马缓缓来到青兰城外。

微风轻拂，带来一丝丝清新的泥土气息。

李方清深吸一口气，转身向陆羽介绍道：

“陆先生，我的领地里有个稻村，那里的茶农们世代种植茶叶，手艺精湛，所产茶叶香气扑鼻、滋味醇厚，深受村民喜爱。”

陆羽闻听此言，眼中瞬间燃起了炽热的光芒，仿佛发现了新大陆。

他迫不及待地问道：

“当真？那可太好了！”

随即，他便开启了滔滔不绝的讲解模式。

从茶叶的分类讲起：

“茶叶啊，可不仅仅是绿茶这一种，它是个大家族。按制作工艺，可分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶六大类呢。

绿茶比如西湖龙井，碧螺春，它们杀青后直接烘干，保留了鲜叶的天然物质，所以茶汤清绿，滋味清爽。”

陆羽边说边比划，眼神中满是热忱。

他又说到饮茶，更是细致入微：

“喝茶可是一门大学问，水温、茶具、投茶量、浸泡时间，样样关键。

绿茶一般用 80℃左右的水冲泡，水温太高会苦涩；红茶则用沸水，方能激发病香。茶具也得讲究，绿茶用琉璃杯，方便观赏其在水中翩翩起舞；红茶、普洱这类茶，用紫砂壶，能更好地聚香、聚味。

投茶量也因茶而异，绿茶大概 3-5 克，红茶 5-8 克。

浸泡时间更是微妙，绿茶第一泡15-30秒就出汤，红茶得1-2分钟，不然茶汤又苦又涩。”

他如数家珍，把饮茶的门道一一道来。