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看清我们手里的罐头和工具,他才侧身让我们进去,反手把门牢牢插上,用一根粗木棍顶住。“别在院里待着,跟我来。”他说着走向院子中央,那里的地面比周围低了一截,积雪下面隐约能看到泥土的痕迹。
董建军弯腰扒开积雪,露出一块钢板,他喊来屋里的女人帮忙,两人合力掀开钢板,一股带着肉香的热气从下面涌上来,扑在脸上暖融融的。
“快下去,上面冷。”他率先顺着钢板下的铁梯往下爬,我们跟着往下走,才发现这是个足有五米深的地下防空洞,梯阶上缠着防滑的旧布条。
刚下到洞底,我就被眼前的景象惊住了。
五十平米的地洞被隔成了两间,外间堆着数不清的麻布口袋,打开一看,全是熏得油亮的牛肉,暗红色的肉干紧实有弹性,香气混着潮湿的泥土味,在洞里弥漫开来。
里间铺着厚厚的棉被,一个女人正给一个七八岁的孩子缝棉袄,床头摆着一盏电瓶灯,昏黄的光把两人的影子投在土墙上。
“温度降到零下三十度的时候,我就知道不对劲了。”董建军给我们倒了碗热水,水是从墙角的管子里接的,管子一直通到洞顶,“我把能卖的牛全卖给了镇上的冷库,剩下的十头牛全杀了,连夜熏成肉干。这洞是我用挖机挖的,挖了整整半个月,上面铺了三层塑料膜和一米厚的土,保暖得很。”
他指着墙角的管子,眼里带着点得意:“这是我家的老井,我在井上面盖了一米多厚的土,插了根管子通到洞里,井水从来没冻过,喝着比融雪水甜。”
“大哥大姐,你们不怕我们是坏人啊!这就给我带进来了?”
“不怕,我认识你!二狗嘛!”男人率先说。“你给我家送过大米,你可能都忘了,还帮我给牛接生了呢!”
“哦,是那次下雨我绕路过这,你们买的大米是吧!”
“可不嘛!”
女人端来一盘熏牛肉,放在我们面前的木桌上,“你们尝尝,用松树枝熏的,能放大半年。”我咬了一口,肉香在嘴里炸开,带着淡淡的松木香,比基地里的鹿肉干还好吃。
林小辉蹲一直盯着出口,好奇地问了问:“叔,这挖机还能用吗?我们基地刚好缺个挖东西的设备。”董建军笑了笑:“能用,就是没油了。我本来想留着开春挖地用,你们要是有柴油,咱们可以换。”
老班长立刻点头:“我们得想想办法,如果弄到柴油,回头给你送来,换二十斤熏牛肉,再跟你学学熏肉的法子。”
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