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第43章 英国的美食很少的疑问（第3页）

“听起来还不错。”安丘比点头表示认可。

“其次，英国的炸鱼薯条（Fish and Chips）也非常有名。”

“这个我知道！”彼得兴奋地说道，“我在电视上看到过，炸鱼看起来金黄酥脆，旁边还有很多薯条！”

“是的，炸鱼薯条算是英国最具代表性的街头美食之一。”大吉岭微笑道，“外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，再配上一点醋和塔塔酱，口感非常不错。”

“听上去还可以。”喀秋莎点头，“不过，我还是更喜欢俄罗斯菜。”

“除此之外，英国还有美味的烤牛肉（Sunday Roast）。”

“烤牛肉？”凯伊来了兴趣，“怎么做的？”

“通常会搭配约克郡布丁、烤土豆、时蔬和肉汁。”大吉岭解释道，“这道菜在英国的周日午餐时间非常常见，口感丰富，味道浓郁。”

“当然，还有英国的下午茶文化。”

“这个我们都知道。”安丘比笑道，“毕竟你天天喝红茶。”

“是啊。”喀秋莎忍不住吐槽，“不过，我们说的可不是下午茶，而是英国‘正餐’的问题。”

“确实，英国的下午茶更像是一种文化。”西住真穗说道，“但如果要算作正餐的话，可能还是差了一点。”

彼得认真地听着，然后皱着眉头问道：“那为什么大家都说‘英国没美食’呢？”

这下，大吉岭终于叹了口气：“……因为英国的食物调味方式相对单调。”

“单调？”彼得疑惑地问。

“没错。”凯伊大笑着解释道，“相比起法国的精致料理、意大利的浓郁风味、日本的讲究摆盘、俄罗斯的豪放菜系，英国的食物……通常只是煮熟，加点盐和胡椒，就完事了。”