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“你们刚刚不还说看起来又肥又腻,根本不可能吃吗?!”
“骗子,一群骗子!”
明谦给幽君夹了一块东坡肉,以前他自己也在外面吃过,原本以为会跟书里写的一样,肥而不腻,入口满是肉香,结果去吃了之后只有一个感想——腻!
肥得要人命,跟小块的红烧肉完全是两码事。
虽然可能是明谦去吃的那家餐厅不对,但从那以后明谦就再也没在任何店点过东坡肉了,那肥肉的油腻感给他留下了深刻的心理阴影。
所以厨神指导他做这道菜的时候,他心里还有一点点抗拒。
结果做完试吃,他就真香了。
这道菜很耗费时间和功夫,小火慢慢熬,熬到汤汁收完,肉皮晶莹剔透,用勺子轻轻一碰就像果冻一样晃起来的程度就算好了。
无论是肥肉还是瘦肉,都已经被炖煮到了入口即化的程度,肥肉只有糯,瘦肉略带一些嚼劲,绝不会用筷子一夹,皮和肥肉瘦肉立马分家。
明谦看向幽君:“你试试。”
幽君拿起筷子,夹起了一小块肉。
明谦喜欢看幽君用餐,幽君无论做什么都不急不缓,举手投足间优雅又高贵。
哪怕身处闹市,也能像坐在富丽堂皇的宫殿里一样。
幽君吃了一口肉,然后郑重地对明谦说:“很好吃。”
明谦笑着去拍他的肩:“不用这么严肃。”
“真的很好吃!!”因为另一桌坐不下,而跟店员们坐在一起的工作人员发出惊叹,他双眼冒光地吃下一大块东坡肉,像是没有咀嚼一样就咽了下去,咽完还兴奋地说,“我以前吃的都不是肉!是柴!”
他的同事连忙附和道:“就冲着这顿饭,这趟没白来!”
跟艺人们不同,工作人员不需要保持身材,不需要维护形象,而且工作量又大,早上艺人们在放松,他们可得收拾设备。
“我要拍照留恋一下。”工作人员拿出手机,对着一桌菜拍个不停。
反正只要不拍人和场景,只拍食物是不会被勒令删除的。
韩导看了眼东坡肉,觉得这下稳了,这道菜肯定没人跟自己抢。
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