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第116章(第2页)

“这个菜贵在个新字上,其实味道,刀功都一般,”令狐俨挟了口一“牡丹”旁边的细丝尝了尝,发现是笋丝,“这个菜叫什么名字?”

“牡丹燕菜,其实就是假燕窝,这燕窝是用白萝卜丝跟豆面做的,”常相逢拿起筷子将那朵“牡丹”挟起来放到明奕盘子里,“这是我用蛋黄糕做的,给你。”

说罢常相逢又帮一直陪坐在下首略显拘谨的李孝琪挟了菜,“孝琪帮我招呼两位哥哥啊,姑姑还要再去做几个菜呢。”

哥哥?姑姑?这是什么意思?令狐俨脸都青了,想说话却看常相逢已经进了厨房,只得放下生闷气。

没过多久,常相逢的菜陆续又上来了,葱扒虎头鲤,莲汤肉片,海米升百彩,八宝饭,今天常相逢一共做了四凉四六十道菜,取意是十全十美,对于全席二十四道菜的水席来说,连一半儿都不到,不过今天他们总共也就六个人,如果做全了,剩下的肯定是要浪费的,何况有些菜肴的食材,常相逢一时也凑不齐全,“我这个叫水席,咱们洛阳人不是喜欢吃一些汤汤水水的嘛,如果这个正经做起来,是要一道道流水似的上的,不过今天我是特意给明奕饯行的,没那么多的讲究了,大家尝尝我的手艺如何。”

“那个,相逢,咱们还是到一边儿桌上吃吧,这明公子跟令狐大东家在,哪儿有我们坐的地方,不讲究,”徐氏一直在厨房里给常相逢帮忙,现在活干完了常相逢直接叫她上桌,这是徐氏万万不敢的,先不说女人没有上桌的道理,何况还是跟两个老爷们儿,不要说她,常相逢就更不可以了。

“啊?我知道了,”常相逢恋恋不舍的看了一眼桌上的菜,她也很想吃好不好?再恋恋不舍的看了一眼同样回望自己的明奕,她真的很想跟“男朋友”坐在一起吃顿饭聊聊天儿啊,可是,万恶的旧社会,“我厨房里还有些多的呢,我去盛来,咱们吃那些吧。”

“大娘,不用这样,大家一家人哪里需要这么客气,你们也辛苦一天了,一起过来做,何况这些菜我们都没见过,还想听相逢说说呢,”明奕自然没放过常相逢那幽怨的小眼神儿,急忙出声救驾,“相逢,你别盛剩下的了,这些我跟表哥也吃不完,表哥,大娘是长辈,眼看就这么几个人,一起坐了多好。”

唉,令狐俨已经彻底被自己这个表弟给打败了,“徐大娘也请过来坐吧,你们是主,我们是客,哪里能叫主人坐在一边的道理。”

明奕跟令狐俨都不介意,常相逢就更没什么忌讳了,一拉徐氏道,“这么大的桌子,这么多菜,都来都来,尝尝我的手艺看开了饭馆能不能成。”

“自然是能成的,你刚才说什么,这个叫‘水席’,相逢我跟你说,你做这个生意一准儿成,”明奕原先以为常相逢说开饭店开酒楼的顶多就是会一些家常菜,可没想到她一出手就将他们震撼了一把。

“谁说不是呢,今天看见相逢做菜,我真是白活这半辈子了,愣是道也没见过,”一顿饭下来,徐氏对常相逢也是另眼相看,“没想到相逢厨艺这么好,这也是在龙宫学的?”

“哈,有些是,有些不是,”常相逢半真半假道,“大家快尝尝,我今天做的这些,用料都不名贵,也算是家常菜了,一般住家也都吃的起。”

常相逢资金有限,手艺也有限,要是直接走高端路线也不可行,倒是这莲汤肉片,焦炸丸,黄河鲤鱼之类的家常菜,受众广也不愁没生意。

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