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第453章（第2页）

“成，我回头跟你哥商量一下，我不好自己私自做主了，你哥同意我就弄起来。”小玲嫂子也觉得是个好主意，但要回去跟守正和学文商议一下，不好单独私自做主，太不尊重人了。

“成，我就是个主意，你们先去了解一下实际情况，有没有附近的酒楼过来吃过来问的？给酒楼的价就要略微高一些了，不能跟大山娘的是一个价了。”巧兰帮着出谋划策。

“成，要是真能卖得好还得买人，人手还是不够。”小玲子想了想说道。

“可以让嫂子大娘们过来专门负责洗肉，让我娘和婶子他们检查洗的干不干净，按天算钱，干一天结一天钱，这样减少你们的工作量啊，当然这个钱你们也算一算划算不？要紧的是秘方一定要藏好，不能让人偷学了去，尤其是卤肉剩下的渣滓也要处理好，专门有聪明的研究渣滓，也能看出来你用了啥料呢，所以我给你说的那几样一定不要怕麻烦，磨成粉末子放进去。”巧兰再次叮嘱嫂子，秘方可能不丢了。

第498章 欣慰

“卤肉渣滓也能看出来？”小玲嫂子顿时瞪圆了眼睛。

“当然啊，回去研究一下用的啥料就知道了，你以为为啥我要求你其中几位重要的料要磨成粉末呢，我怕的就是这个呀。”巧兰肯定的说道。

“乖乖，有一回爷爷说咱家倒掉的卤肉渣滓转身出门就不见了呢，我还纳闷咋又人捡垃圾呢，那玩意也没用了啊。奶奶说不安好心，我都没多想啊。兰子还是你提前想到前头了，恐怕早就有人打咱家主意了，前头关门那个，我就尝着味道和咱家的可相似了，又有点不太像，守正说不是学咱家的吧，我还说秘方我把的可严实了，不能够呢，哎呦！我这回可记住了，怪不得爷爷都把渣滓一定要晾干烧掉呢。”小玲嫂子一拍大腿恍然大悟，原来聪明人不知他们家有呢。

“家有一老如有一宝，有些事听爷爷的谨慎点没错，这回我提醒你了，回去可要注意啊，这个渣渣汤啥的不要了也不能乱扔，小心有心人背后等着你呢。你想想咱们为了这秘方糟蹋了多少东西了？研究这点东西容易么？被别人轻易学去了，咱亏死了啊，关键是这是咱的生路可就断了。”巧兰不得不再次提醒嫂子，万不能大意了。

“我记住了，幸亏你提醒我一遭，不然我还以为我做的挺好的呢，没想到还有这一茬啊，乖乖！还是咱爷爷人老经的事多啊，我还是太嫩了啊。”小玲嫂子拍着胸脯吓的脸都白了。

真要是把秘方丢了，不说别人自己都要悔死了，没脸见人了。把吃饭的本事都丢了，也蠢得离谱了。

“也不用害怕，处理卤汤渣滓的时候要小心，一定要背着人多的地方，最好不要再白天弄渣滓，我觉得晚上晾干白日烧掉是最好的了。要是你们雇了人在家洗肉的话，这个是一定要注意，可有那心思深的，所以人多了要小心呢。要是能单独找个院子让他们洗就好了，能隔开最好。”巧兰把能想到的都提醒一下。