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虽说有了个制作火锅底料售卖的念头,不过现在暂时也派不上什么用场,毕竟火锅店才刚开张,火锅的名声也没传出去,现在即便做出来了也卖不出什么销量。
第一天营业结束,尤夏结算了当天的营业额,然后眉头就皱了起来。
今天一天新店的营业额总数是一金八十银,其中有十二银币还是自己提供的,这个营业情况不能说差,不过也确实不怎么理想。
尤夏查看了今天接待的客人桌数,总共才只有五十桌不到,距离一百桌解锁新锅底还差一大截。
显然火锅这一吃法对于异世界人民来说还是太过新奇了,尤其它的价格不如炸鸡店那么便宜,吃法又奇特,就导致它不是那么容易在平民之间流传开。
这个情况尤夏之前也有预料到过,为了尽快打开市场,他昨天一次性印了两千五百张满减优惠券,令几家店铺同时发放,每家店五百张券,先到先得。
优惠券上印有夏之森各家店铺的具体地址,尤其是火锅店,因为正在开张宣传期,尤夏刻意将优惠券正面都留给了火锅店,各种逼真美食的图片放到最显眼的位置,令客人拿到手就能一眼看到。
不过就今天的营业情况看来,优惠券的宣传显然没那么快见效。
或许他应该再印一批海报,就像当初宣传炸鸡店开业一样,专门雇佣几个人到市政厅广场上发传单……
尤夏睡前就一直琢磨着这些事,并且也真的这么去做了。
于是第二天上午,路过市政厅广场的行人和去市府大楼工作的公务员每人手里都被塞上了一份传单。
“走过路过不要错过,夏之森火锅店新开张,您想得到的想不到的美食那里都应有尽有,现在去吃还有折扣,满两百减十五,优惠券就在我手里,每人一张先到先得啊……”
“诶,先生,新店开张,看一下吧!”
“给我一张。”
手里还提着炸鸡店早餐的杜拉从戴着帽子的年轻人手里接过海报,边走边翻看起来。
本以为传单上的内容是炸鸡店推出了什么新品套餐,展开仔细一看,才发现是夏之森又开了一家叫做火锅餐厅的新店。
新店的宣传海报图片上,一个大大的鸳鸯锅占据左上角,周边环绕了一圈肥牛卷、羊肉卷、菌菇蔬菜等等,光看图片还挺诱人的。
海报的背面则是一份基础菜单,杜拉粗略地扫了一眼,发觉价格也不算贵,一份羊肉卷三十八铜币,一杯啤酒十铜币,啤酒甚至卖得比酒馆还便宜一些。
当然贵的菜也有,例如雪花牛肉就是一银币三十八铜一份,虽然不知道为什么同样是牛肉,这种雪花牛肉要比肥牛卷贵上三四倍,不过这物价看上去和一般的餐馆也差不多。
杜拉作为一名商税部的事务官,手里是不缺钱的,他家庭环境优越,也没有什么烧钱的爱好,唯一的喜好就是吃美食。
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