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常氏立刻拿瓷勺挖了一勺子。
没想到这酥酪只有薄薄一层,下头是一层粉红透明如水晶冻一样的东西。
“这是什么?”
☆、第82章 美食
划开上头薄薄一层酥酪,底下是一层透明的水晶冻糕,颜色是娇嫩鲜艳的桃粉,那冻糕也不知怎么做的,Q弹软滑,拿勺子碰碰还会微微颤动,看着像随时会流下来的液体,却保持着固态的形状。在水晶冻里,还能看得着丝丝缕缕嫣红色的东西。
“这里头是什么?”韩夫人将勺子举上去又放下来,多角度地研究,只觉得这盖了酥酪的水晶冻颜色形状都这么漂亮,如同上好的红色宝石,让人都舍不得下口。
“这里头是腌过的桃花花瓣。”小鱼说,“拿梅子和糖腌的,又酸又甜,只是不能吃太多。外祖母您尝尝滋味。”
“嗯,有些甜,有些酸,居然还是温的!”韩夫人吃了一口在嘴里,入口即化。那酸甜中带着一丝丝桃花特有的香涩味,真是令人回味悠长。配着微酸的乳香,无论是味道还是口感,都是绝佳上品。
看着韩夫人那样一脸的陶醉,众人都赶紧挖了一勺子放入口中。
“真好吃!”就连一向挑剔的方氏都忍不住连声称赞,“最绝的是这冻子,味道也就不用提了,也不知道是怎么做出来的,这样漂亮!”
“这个有名儿吗?”韩夫人笑着放下勺子,拿帕子按了按嘴角。
“这个是常宁的创意,还没起名字。”唐小鱼见大家喜欢,她也很高兴,“我们家阿宁最喜欢弄这些吃食,经常会有些小惊喜让她弄出来。”
韩夫人有些诧异,本来还以为全是小鱼弄的,没想到这头一道甜品居然是她小姐妹做出来的。她特意叫了常宁过来,很是夸了几句,把常宁一张小圆脸夸的满面红光,等收到韩夫人赏的一对银稞子,更是笑得露出好几颗白牙。
“我就弄了这么一个小点心,后头都是我小鱼姐的本事。她对您可是真孝顺呢,以前给我干娘做饭都没见她花过这么多心思。”
常宁憨头憨脑,心直口快,心里怎么想,嘴上就怎么说,说得小鱼满面通红,韩夫人哈哈大笑。
陈氏忙让她下去:“快回去吃饭。”
常宁爽利地“哎”了一声,蹦蹦跳跳回自己位子上等食儿。
小鱼吐了吐舌头,又端了第二道点心上来。
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