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第546章 劝说与善心（第4页）

林知希从布兜中掏出那盒饼干来，手里边拿着出了门。

来到杨奶奶家的门口，大门敞开着，杨奶奶正在家里忙活着。

看到林知希进门，杨奶奶赶紧把手里的榆树叶子放下，热情地招呼道：“知希来了，赶紧进来坐。”

“杨奶奶，你这是在忙活什么呢？怎么看上去都是些树叶子？”

林知希仔细看了看盆子里的那些树叶子，好像是榆树叶，又不是很确定。

“上午出去一趟，顺便撸了一篮子榆树叶。榆树可是好东西，浑身都是宝，你们年轻人肯定不知道，既然你问起来，今天我就给你说道说道。”

杨奶奶很乐意把这些生活上的小常识传授给年轻人知道。

“我还真是不懂这些，为什么只有榆树全身都是宝，其他树就不行吗？我运气比较好，打小就没怎么吃过苦，正好听您给我传授传授。”林知希虚心请教。

“在咱们北方，其他树还真不行，只有榆树全身是宝。

榆树并不美观，远不如垂柳好看，甚至也不如白杨笔直，但农村里边种的那些树却是以榆树居多，这是为什么呢？就是因为榆树全身都是宝，万一到了灾年，这是能救命的东西。

首先就是榆钱，开春之后，榆树长出榆钱，别说是灾年了，就是平常年景，这也是人人爱吃的好东西。

其次是榆树叶子，这也是能吃的东西。并不是所有树叶都能吃，榆树叶子虽然难以下咽，但却可以下肚。

阿婆做的榆叶饭有些小秘诀，吃起来不是那么苦涩，你要是有时间，可以跟阿婆学一学。

再接下来就是榆树皮了。就和榆树叶子一样，并不是所有的树皮都能吃，咱们北方也只有榆树皮能吃。

榆树皮是甜的，晒干之后磨成粉，吃起来的口感还不错，又能饱腹，比榆树叶子要好吃多了。

但没到山穷水尽的时候，不能轻易的扒榆树皮，毕竟把皮扒掉之后，树就死了，下一年就吃不到榆钱和榆叶了。”

林知希确实不懂这里面的学问，原来扒树皮吃树叶也有这么多讲究。

她感慨的说道：“以前我最不喜欢的就是榆树了，每到夏天的时候，凡是榆树皮上有破洞的地方就会出现成堆的虫子，有的时候还会从树上落下来，甚至会掉到身上，我一直觉得很吓人，很恶心。

我还纳闷为什么人们非要种榆树这种招虫子的树，多种一点美观的垂柳和白杨不好吗？

现在我才知道，正是因为榆树皮是甜的，是能吃的东西，才会这么容易招虫子。”