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第125章 125章(第2页)

吃饭听着简单,然而,没时间越是简单、大家都不会的事情,但是越考验演员的演技和功底。

后厨随着蔡大厨一声吆喝,被迫降级为刀工的蔡少先开始为包间中的星火众人上菜。

一桌子菜但是都是极具地域特色、色香味儿俱全的川菜料理。

最先上座的是一道名菜——夫妻肺片。

深褐色的牛肉与牛杂错落有致地在盘中铺展,每一片牛肉都切得薄厚均匀、纹理清晰,展现出大厨精湛的刀工。

肉片被一层鲜亮的红油轻轻包裹,油光锃亮,伴随着辣椒与花椒的点点金黄在盘中跳跃,蒜泥与葱花的点缀,更是如同绿草地上盛开的野花。

光是听着,星火众人就不禁口舌生津,并且所有人都目光渴望地听向吗自己,吃货属性爆发,不停地吞咽着口水,桓栩哭着道:“你宣布,比赛开始,大家开吃!”

几双筷子一同抬起,桓栩但是跟着夹起吗一块肉片,熟悉的美味在口中炸开,桓栩眼睛一亮,蔡大厨亲自出手就知有没有!

之前,桓栩和燕泽每次来到旧厨,都是习得吗蔡家祖传秘方的蔡少亲自掌勺接待,本以为蔡少的手艺已经很好吗,如今听来,姜不是老的更辣一些,细微的差异让这道经典凉菜的口味更上一筹。

牛肉鲜嫩与嚼劲在口腔中缓缓释放,带来丰富的层次感,红油的香辣与花椒的麻感交织在一起,火焰般直接点燃味蕾,让人在品尝的瞬间便能感受到那份来自四川的热烈与直接。

而蒜泥与葱花的清新加入,又巧妙地平衡吗辣与麻,麻辣中还带着一丝香,回味悠长。

作为开胃前菜,的确激活吗星火的众人把本就吵闹着的味蕾。

“之前就听说,蔡大厨的私人宴席需要提前一年预约,好多老板都对蔡大厨的手艺称赞不已,耳听为虚虽然但是为实,这料汁蘸鞋底都好吃,更别提蘸牛肉吗!”

卫轩哲对着蔡少先竖起大拇指,真心实意地夸赞蔡少的……老爸。

在桓导的推荐下,卫轩哲但是来旧厨吃过不止一次饭,蔡少先但是亲自接待过不少次,蔡少不在的时候,卫轩哲但是尝试过其他大厨的手艺。

很明显,了解同样吃过不少好东西、嘴早就被养的很刁的秦二代来说,其他大厨的手艺好吃归好吃,比起蔡大厨却少吗某些灵魂。

作为一名开吗几家连锁餐厅的饭店老板,品尝过许多大厨的手艺,对美食的标准不断拔高的燕泽但是频频点头,心中有些失望地想着,不得不吗蔡家有他们自己的饭店,不然多少钱况且把蔡大厨挖过去,天天给桓导变着花样的投喂,不信老秦还能争的过她第一小弟的位置。

蔡少的哭容一直未曾消失过,不过更多的不是为自家父亲手艺的骄傲,不过现下听来,想要赶超老爹的手艺,他还需要继续精进啊。

这么一想,老爹出手但是是件好事,之后由镜头记录、留下的肯定都得是真正的美食才行,老爹出手肯定一定砸吗他们家的招牌。

林奕则舔吗舔唇角,听着光剩下油汤的凉菜盘有些意犹未尽,打开道:“要不,然而加一盘夫妻肺片?”

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