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江阳是第一次做,但他觉得很简单,毕竟饼皮是陆时鸣早上醒发好的,馅料是陆时鸣调的,甚至包馅也是陆时鸣,他做的工作只有把包好的面团放到模具里用力压一下。
一连压了九个,码好放进烤盘里烤后,江阳觉得自己有点过于划水,于是在做下一盘时,主动说:“老师,我来包吧。”
“你会包吗?”陆时鸣看着他说。
“会啊!这有什么难的!”江阳觉得面和馅都是现成的,无非是把馅包进面团里,太简单了,他看陆时鸣做了这么些个,看也看会了。
他这样自信,陆时鸣便没说什么,只默默地让开位置,去水池边洗了个手。
江阳于是兴致勃勃地开始包,结果真正一上手,发现揪的面剂子要么大了要么小了,包的馅料也是要么多了要么少了,最后压出来的造型简直惨不忍睹,跟第一锅对比强烈。
江阳做这些丑月饼时,陆时鸣便卷着袖子靠在一旁看着,对江阳数次投来的求助目光视若无睹,直到江阳终于舍下刚刚大言不惭的脸皮,可怜巴巴地开口说:“老师,怎么包啊?”
“面团大小要适中,如果你一开始把握不好,可以用秤称一下。”陆时鸣终于来救场了,他指导着江阳,从切割的面团开始,到包馅的手法,从头到尾,一步一步细致地教学。
如此,江阳终于包出一个还算凑合的月饼,熟能生巧,而且有陆时鸣时刻在旁边指导,他越包越熟练,也越来越像样,后面包出来的月饼跟陆时鸣的一起进锅烤时,已经分不太出来了。
晚上九点,最后一锅月饼出炉,陆时鸣在收拾厨房时,江阳说:“老师,月饼太多了,我们吃不完,我可不可以开学的时候拿去送人啊?”
虽然他们做的都是小月饼,但数量也相当多。
“可以。”陆时鸣随意道。
江阳于是挑拣了一下,把丑的挑出来,留着自己吃,好看的则放到一边,准备送人。
厨房收拾好后,为了应和一下节日的习俗,江阳又端着一盘丑月饼跟陆时鸣去二楼的露台赏了会儿月。
“老师,你以前中秋都是怎么过的啊?”江阳吃着月饼说。
“我不过中秋。”陆时鸣靠在露台围栏边,漫不经心地看了会儿天上的圆月,便不感兴趣地移开视线,转而落到身边吃月饼吃得腮帮子鼓起的江阳身上。
不过中秋啊。江阳心想这倒确实很符合陆时鸣的性格,想来要不是因为他,陆时鸣也不会想起来做月饼。
“其实我也不怎么过。”江阳看着天上的月亮,回忆说,“我以前中秋也就是一个人在房间里看看月亮,吃一个学校发的月饼,就随随便便地过去了。”
这种团圆的节日,对于过去的他而言,是没什么意义的。
至于现在……江阳转头看着陆时鸣,虽然知道这样的日子并不会太长久,最迟四年之后,他从万象大学毕业,也就会跟陆时鸣分别,但起码此时此刻,他还是想说一句:
“老师,跟你一起过中秋,我很开心。”
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