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他可没骗人,做一锅豆花是一天、一碗也是一天……你泡豆子磨豆浆不废时的啊?不把时间往长了说,这货天天来谁受得了!
绿龙露出了然表情,好吃又好看的食物都是颇为费时的,看萧云的眼神儿特别满意——算你们机灵知道把好吃的全留给我!
这回恭送绿龙萧云就没伸中指热烈欢送了,两百多头大小野猪换一顿饭外加一尊大概能卖个几百块钱的彩陶摆件,这生意做得~
表情平静、内心激动地盘算着搧猪养猪猪肉猪血猪大肠的萧云,一回头便见牛角不知道啥时候溜了进来,抱起绿龙吃剩的陶锅正伸出舌头。
“住口手!!”萧云猛扑过去抢过陶锅,怒指牛角,“你疯了?那头蠢龙不知道几百年不刷牙、随便一滴口水毒死你知不知道!这些东西都得热水消毒了才能用,你居然敢舔!”
牛角比萧云还生气,还委屈得直顿脚:“你明明说过好有好东西先给我吃的,结果你全都给了别人吃!”
“……”萧云以手扶额,心累,不想嗦发。
为了安抚牛角,同时也是让族人尝尝鲜换换口味,萧云便拖出来一筐豆子、起码二百来斤,全部磨了做豆腐豆花豆浆让这帮家伙吃个够——石膏水点出来的是豆花,卤水点出来的就是豆腐,拿平整的木板将点出来的豆腐往模具里压一压、水分压干,就是干豆腐,还能切片儿用野猪肉炒个菜。
至于点豆腐的这个卤水嘛,就是晒盐时的副加产品……晒盐后盐田里面残留的那些粘稠杂质晒干成块就是盐卤,当时萧云琢磨着做豆腐揣了不少回来。
大伙儿吃上豆浆豆腐豆花,看向屯大豆的仓库眼神儿就特别火热——没想到豆子还能这么吃!豆子真是太好了、明年一定要多多的种!
吃完豆制品大餐,接下来便是让人心惊胆战的工作了:搧猪。
所谓搧猪,就是把小公猪的蛋蛋割掉,阉割过的小公猪关起来养更能长肉、肉质更细腻、还没有腥膻味,只要是看过点中国农业相关纪录片的都知道这个常识——但是具体怎么搧,估计就没几个人真研究过,反正萧云是不知道。
一群勇士,含红叶、羽、阿山和厨子羊毛、牛角等人跟着萧云来到水泥味儿还没散干净的猪圈,望着栅栏里活泼好动到处乱拱的百多头小野猪,沉默半响,面面相觑,懵逼茫然。
“阿云,你说的这个搧,到底是要怎么搧?”红叶开口。
“呃……大概是蛋蛋上面开个口子,把里面的睾丸挤出来?”萧云不太确定地。
这话说出来,他自己都觉得胯下一凉……
“这不会把小猪痛死吗?”阿山脸色苍白地。
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