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晚上吃的是大白馒头配青椒腊肉,还有一个卤水点豆花,一盘腌的麻辣萝卜干。
豆花苏言是配了蘸水的,当然不能吃辣也可以和酱油,看个人口味。
苏言先是喂王胜利吃饭,要等他吃好了才自己吃。
炕桌上,周小燕看着这对于她来说算丰盛的晚餐,竟有些羡慕苏言了。
如果只需要照顾好一个人,就能天天吃这么好的饭菜,她觉得她也可以。
她都多久没吃肉了,上次吃肉还是大队分猪肉的那一次。
平日里知青点的菜都是清汤寡水,让人毫无食欲。
尤其是入冬以来,天天都是泡菜,萝卜,她都快吃吐了。
就连萝卜干,人家苏言腌的萝卜干也比他们做的好吃。
麻麻辣辣的,吃起来就很开胃。
“你这萝卜干自己做的吗?”周小燕不由好奇的问道。
“嗯,想换种腌法,每次的泡菜除了咸味就是酸味,我喜欢吃辣味,就在腌萝卜的时候放了辣椒面、胡椒面。”
一旁的宋婉如也很喜欢这个萝卜干的味道,忙问道:“能把配方告诉我们吗,我想回去照着腌一些。”
“当然能啊,这有什么不能的,一会儿我给你写个配方。”
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