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第28章（第2页）

三、草菇去根洗净，放入加了盐和植物油的水中焯熟后，摆在盘边备用，土豆洗净，去皮，历细丝。

四、锅内加植物油，烧至五成热时，将细土豆丝粘上虾丸入油炸熟，捞出，装盘。五、炒锅内留底油，放腌渍好的虾和草菇翻炒，淋香油，用水淀粉勾芡，装入虾丸盘中即可。

莴笋炒山药、

材料：山药、莴笋各250克、胡萝卜50克。

调料：植物油、盐、鸡精、胡椒粉、白醋。

做法：一山药、莴笋、胡萝卜洗净，去皮，切长条，焯熟后捞出沥干。

二、油锅烧热，放入山药条、莴笋条、胡萝卜条炒至断生，再放入盐、胡椒粉炒匀，出锅前放入鸡精炒匀，烹入白醋调味即可。

西红柿炒鸡蛋、清蒸扇贝，馋嘴肉丁，蒜香排骨，这八个菜有一大半都是清清爽爽好吃、好看又附合胤真的清淡口味，

另外还炖了一锅老鸭汤，考虑到必竟是大老板来吃饭宜宁又清蒸了一只大闸蟹来撑场面。

“冬至，你将这些菜都用碗碟盛好放入锅内保温，还有各装一些另外拿个食盒装好，等苏培盛来了给他，剩下的就你们几个分了。”宜宁一边洗手一边吩咐道。

唉…到底是小市民出身，宜宁自小做什么菜都喜欢大盘子装，她炒菜的时候讨厌菜太少，炒起来一点都不爽，因为宜宁在还是李玉的时候，小时候是在乡下外婆家长大的，乡下都是用大锅灶炒菜煮饭的，养成了她有大灶绝不用小灶的习惯

（用柴炒的菜相比煤气灶好吃多了哦！话说梅子娘家的大锅直径最少有六十厘米，结婚后不习惯用小锅，炒的菜都没有那么好吃了！）而且反正身边也跟着那么多人，绝对不怕浪费。

交待好，宜宁就去洗澡了，她虽然喜欢下厨，但是却非常的讨厌油烟，每次下厨后都要立刻洗头洗澡，要不然就会觉得浑身不舒服。

胤真因为今天中午在宜宁这里吃了午餐，所以在书房里呆了一下午却一点都不知道饿。

“爷、侧福晋身边的春至来了，说是侧福晋请爷过去用晚膳。”

苏培盛此时可是分外的感谢宜宁，要不是中午时在宜宁那里吃了午饭，此时怕是饿的前胸贴后背了，所以她一点也不介意现在替宜宁说上几句，反正就算他不说爷也要到侧福晋那里去，何不卖侧福晋一个面子呢！