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第61章（第2页）

张佳宁到齐了，年夜饭也要开始了，首先就是要祭祖，其实也可以称之为敬席，因为真正的开祠堂祭祖这事早在白天就已经祭奠过了。

菜都上齐了之后桌上摆好碗筷，一般都是八对，相对应于家主往上的父亲母亲，爷爷奶奶等直系亲人。

这时候大家站到一旁，由大家长贾代善第一次给祖先敬茶，倒茶的时候不能随便倒，像是两个并排的座位不能从中间，必须是从两边。

而是要顺时钟方向，并且从最上首的左手边开始，一路敬茶，态度还必须虔诚。

贾代善敬完茶后，隔了一刻钟，贾赦再去敬一道，隔一刻钟后换贾政，最后还要再等一刻钟才能把碗里的茶水倒出来，开始吃年夜饭。

而在此期间，不得高呼小孩的名字，以免大门外无主鬼魂听到后，对其不利。

正式进餐时，非常忌讳别人来打扰的，特别忌讳有人来串门，因为这叫“踩年饭”，会使全家人不得安宁。

古人讲究食不言寝不语，张佳宁虽然平时和孩子们吃饭的时候不计较这些，但在这种场合可没想过要挑战传统。

刚才来的路上，张已经嘱咐过三胞胎吃饭的时候不可以说话了，所幸三胞胎都能听的懂，张佳宁第n次为三胞胎的高智商表示满意。

所以餐桌上，贾代善动了筷子之后就没人再说话了，一个个的都安静的吃着喝着。

张佳宁心想：跟现代人喜欢在酒桌上攀交情的热闹完全没得比。

这种安静，张佳宁穿越后这么久了，还是不习惯，她想，估计这辈子都很难习惯了。

在这古代，吃个年夜饭规矩不可谓不多，芥菜要一根一根从头吃到尾，预示年首才能长长久久；菜头表示好彩头；全鸡象征全家福；吃鱼丸、虾丸、肉丸，乃指三元及第之意（即状元、会元、解元）。餐桌上唯有鱼不能吃完必须要剩下，表示富裕和年年有余之意。

这若要是放到现代已经很少有人会这么讲究了，顶多记得剩下点鱼出来，估计都是因为贴对联的时候看多了。

吃完饭了之后，就是给长辈拜年了，贾代善和史芳芳坐在上首，首先贾赦前去磕头祝父亲身体安康，贾代善和史芳芳一人给了一个绣着吉祥花样的荷包，然后是张佳宁。

张佳宁同样收到一个吉祥荷包，然后是贾琏贾瑄贾瑶，因为是三胞胎，年龄又还小，所以三个人穿的一模一样的红彤彤的像是个大红包。

三胞胎虽然会说话了，口齿也还算清晰，但也说不了太长的句子，所以几天前张佳宁就有给他们特训过。

所以这会儿穿着喜庆的三胞胎迈着小步伐走到贾代善史芳芳两人面前的软垫上跪好后，齐声说道“琏儿／瑄儿／瑶儿，给祖父祖母拜年了，祝祖父祖母身体健康（贾琏）万事如意（贾瑄）合家幸福（贾瑶）恭喜发财（合）！”