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第87章 做腌菜（第3页）

赵春花心里想着知道自己究竟花了多少钱，但木匠却没有直接告诉她。

因为她的哥哥之前特别关照过，请他们不要透露具体的金额。

因此，木匠只是笑着夸赞说：“你有个非常好的哥哥。”

还没等赵春花追问下去，这位木匠已经迫不及待地离开了。

他生怕再多停留片刻都会心生羡慕，怎么就遇不到一个如此大方的好兄长呢？

既然没能问到具体的价格，看着这些新添置的家当，赵春花只能在心里默默地更加敬佩几位兄长了。

她决定以后一定要加倍对他们好才行。

现在还是先把手头的工作完成再说吧。

等到调料汁彻底冷却了，黄瓜条也晒到了无论怎样用力挤压都不再滴水、弯曲也不会断裂的程度时，加入切好的姜片以及十几颗剥开的大蒜。

随后将处理完毕的黄瓜装进事先确保干净没有油渍或水分的罐子里。

然后把调好的调料液倒进去，如果喜欢吃辣的话，还可以适当放一些新鲜辣椒。

密封严实后，在罐子口蓄满清水以隔绝空气流通。

晚上的饭菜中就有赵春花特意留出来的未封装的酱黄瓜，这道小菜看起来色泽诱人，口感脆嫩。

她炒了一点葱花和干辣椒来提味，让整道菜品变得更加鲜美可口，再加上一碗浓郁醇厚的玉米粥，真是完美组合。

看着对面的张三宝吃得津津有味的样子，显然是对这次准备的晚餐十分满意。

这种场景对于赵春花来说也是一种前所未有的美妙体验。

虽然张三宝家也会自制各种咸品作为日常食品，但他们制作咸菜的种类比较单一，主要都是田间剩余的作物腌制而成，佐料也只是简单地依靠食盐而已。

除了简单的咸菜外，她们还会尝试着做一些泡菜和酸菜，这些都是相对简便易行的方法，并不需要太多复杂的调料。

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