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第123章 杜书记有个性，敲山震虎（第3页）

出了大门，我们上车。我对傅司机说，“跟上前面那台车。”

肖逸的车子往右拐，我们也往右拐。

半个小时之后，车子就停在一家农家乐店子前。

下了车，我才给杜书记作了正式介绍。

杜书记对肖逸说：“哦，老乡。”

两人握了握手。

肖逸带我们上一道斜坡，上了一个阁楼。他招呼大家坐下后，说道：

“这老板只有两个菜。

一个是水煮活鱼，讲究一个鲜。是又鲜又嫩，特别好吃。

另一个菜是盘龙穿洞，讲究一个【奇】字。”

杜书记问：“盘龙穿洞是什么材料做成的？”

肖逸笑笑，给每人一支烟，才解释道：

“就是把活泥鳅放在一个大木桶里，倒入清油。第一次，两个小时换一次水，第二次，四个小时换一次水，第三次。隔个夜再换一次水。

这泥鳅就把肚子的那点东西全吐了出来，然后把豆腐煮热，放入泥鳅。泥鳅就钻进豆腐里。”

杜书记说：“哦——，这样一个吃法。”

我玩笑道：

“杜书记，这跟你们纪委办案差不多。

先把人关起来，一天不理他，两天也不理他，甚至三天四天都不理他。到了第五天，他就把肚子藏着的那点秘密全吐出来了。”

杜书记和张主任哈哈大笑。