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第35章 请客（第1页）
第二天一早，姐弟几个就忙开了
乔泰健去附近，生产队豆腐坊换豆腐，乔泰康杀鸭，用碗接新鲜鸭血加点白醋，鸭血不会凝固。
乔一时打算做老家鸭酱。
乔一时先把豆腐圆馅拌出来，跟弄饺子馅一样，加了木耳和花生碎，如果有猪油渣更好，猪油渣代替猪肉，做的豆腐圆更香。
豆腐抓碎沥干水分，沥水几个小时后，把豆腐放盆里加一点盐再抓碎。
把豆腐捏一个圆放馅包好，热锅放油关火豆腐圆一边包一边放锅里。
装满一锅，开火两面煎至金黄，加水放调料煮二十分钟。
出锅先尝一个好吃，如果有西红柿煮的时候放一个，口感更有家乡味了。
乔泰健喜欢吃豆腐圆，夸赞道。
“这个豆腐圆，简单又好吃。”
乔一时跟弟弟说：“学会了以后回家做给家里人吃，爷奶爹娘肯定喜欢。”
乔泰康，“大姐你咋会做这么多好吃的。”
乔一时臭屁说，“你老姐我聪明，在书上看到就会做，以后你们也会了，做饭不难的只要肯学习。”
乔泰健也说，“好像是，现在我就会很多菜品了，就是咱家没这些油和肉让我做。”
乔一时看着傻弟弟。
“有本事你回家跟爹说，爹得拿鞋底抽你。”
乔泰康接道，“估计得追你二里地。”
哈哈哈几人开怀大笑。有两个弟弟在家里很热闹。
