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第123章 加餐(第2页)

周子川:“试一下,锅大一锅应该没问题。”

他们家两个大铁锅,两个炉子,特意备着做大锅饭用,大春已经把仓库大铁锅洗好,一会在院里卤猪头。

厨房大灶,要煎豆腐圆。

看大头一遍遍洗大肠,乔一时问:“大头,上次肉干你爹娘喜欢吗?”

“咋不喜欢,那么香肉干,我娘牙口不好都说好吃,等啥时候我们再去一次,看能不能再打点肉。”

大头跟周子川,进了两次山都有收获,兴趣老大了,总想再去周子川没让。

“没看见孙启程?”往常这种时候他都在。

“回去相看了。”

跟周子川同岁,二十五岁了,这个年代算大龄青年,该找对象了。

大春切了四斤猪肉剁馅,木耳昨晚泡上了,花生炒好去皮碾碎,准备工作她做,调馅交给她姐。

大家都在忙,乔一时把早上换下来尿片洗了,平时这都是大春和小五活。

知道她不喜欢洗这个,大春说:“姐,放着一会我洗。”

“没事,几下洗完。”

收拾好,炉子点上,猪头肠子尾巴一起下锅,大头看火,周子川拎了几桶水,把红砖铺那一片,清洗干净,天热不然有味道。

忙完周子川带孩子出去玩了,煮第一遍水倒掉,重新加水煮,乔一时给放调料香料。

大头看她放一包香料:“嫂子,这玩意这么讲究吗?”

乔一时笑道:“猪头卤不好,怕有腥味,加点香料味道更好。”

中午猪头卤好,不着急吃,放锅里多泡一下卤汁,大头要回食堂吃饭。

乔一时留他在家吃:“都是自家地里菜,加双筷子的事,你还假顾啥!”

“别啰嗦,就在家吃。”周子川发话,大头不推辞了。

乔一时让大春蒸了一条鲅鱼,油焖茄子尖椒,西红柿炒鸡蛋,一个空心菜,猪肝菠菜汤,一个拍黄瓜,煮了一锅饭怕不够吃,大春贴了一盘饼子。

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