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第1232章 旧日光阴（44）三合一（第6页）
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等红薯苗长起来了，大家都有菜吃了。见长的比较旺盛的红薯苗，就间或着掐一点叶子。这样更有利于红薯生长。所以大家也都这么干，很节制的掐红薯叶子。
所以，今年的主要蔬菜，就是红薯叶子。
红薯是甜的，这红薯叶子，也有股子甜味。掐了叶子用水焯了伴着吃，或是活着面做菜馒头菜疙瘩。叶子带的那点茎，焯水吃也行，直接炒了吃也可以。炒的时候是不放油的，大部分是给锅里点上一点酱油，放进去翻炒，觉得快焦了，加点水放点盐就这样。有那条件稍微好点的呢，就用那种一片带着肥肉的猪皮擦擦锅，然后再炒菜。就这东西，还不敢敞开了吃。红薯叶子阴干了，存起来，这到冬拿出来也是口吃食不是？
家家户户桌上的菜都是那样，起来几盘子菜，但其实呢？
一盘子蒜泥红薯叶子，一盘子清炒红薯叶子。一盘子凉拌红薯茎，一盘子清炒红薯茎。
还都自我调侃呢。
这个：今儿吃的啥饭啊！
那个：今儿吃的好，四菜一碗饭。
四菜就是那四道菜，饭嘛，就是红薯叶子加上玉米面活在一起蒸出来麦饭。
要是吃腻了也能换个花样的。
换成榆树叶子，槐树叶子。榆钱长老了也能吃，虽然口感不好，但比起其他来，算是不差了。还有槐树，摘槐花那是连同槐树叶子一块扒拉呢。谁还往出挑拣，就是槐树叶子跟花儿一起，回家随便抓一把面放进去搅一搅蒸熟了就下肚了。
像是吴老太这样的，人家没事的时候，就拎着袋子，把杨树叶柳树叶都收集起来。装在袋子里阴干着。好些人都以为老太太养着牲口呢，看是养羊还是养啥的，都问呢。
老太太就笑：“这东西能吃呢。别嫌弃不好吃，有的吃就校”
柳树芽林雨桐见人吃过，但是长老的柳树叶子，真没怎么见人吃过。更何况是杨树叶子了，想想都觉得可怕的不校
但是老人了：“这旱起来，谁知道呢？老要是给饭，大家就能活命，要是老不给饭，咱也不能等着饿死。等真没吃的时候，土都吃。杨树叶子怎么了？不就是苦了一点吗？吃不死饶，都是粮食。”
但就是这样，愿意要这种树叶的人也不多。
范云清看老太太这样，心里难受。实话，老太太对俩孩子是真好。还有吴三树，那真是省下口粮紧着两个孩子吃呢。
人心都是肉做的，她心里能好受吗？
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