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第3章 晚饭（第1页）

洗漱完大家又聚在一起，要准备晚饭了。

在实换了一条紧身裤，极为不适应，他无法坐下来，直言自己甚至都没有自信做节目。

最后还是孝利拿了一条白色毛巾给他挡住了裤裆才勉强恢复了点信心。

大成和允浩被外派摘蔬菜，俊秀和艺珍切生鱼片。

但没过多长时间，众人还在围观艺珍和俊秀甜甜蜜蜜地切生鱼片的时候，尴尬的蔬菜队就回来了，他们只采了大葱和苏子叶，被孝利一顿骂。

由于海鲜汤的蔬菜材料完全不够，又派了天熙和秀路出去采摘。

忠信哥生火，孝利和在实处理海蟹，允浩和大成洗蔬菜，俊秀和艺珍收尾生鱼片。

而我拿出了早已准备的惊喜——一包已经腌制了一天一夜的排骨。

昨天我就打算带点焖排骨给他们尝尝，顺便提提自己的人气。

焖排骨前需要先腌制排骨，这是最重要的一点，好不好吃就看腌料。

把苹果、梨去核切成小块(不用去皮)，和洋葱一起放进食物料理机，打成泥。

在打好的果泥里加入番茄酱、糖、白兰地、肉桂粉、黑胡椒粉、盐，并搅拌均匀，成为腌料。

把肋排洗净，浸泡在做成的腌料里，放进冰箱冷藏室冷藏腌渍过夜，腌制的时间一定要长，不然不容易入味。

今天凌晨出发前我将腌好的排骨，取出来放在锡纸上，用锡纸把排骨包好，放进了泡沫箱冷藏。

趁大家各自忙活没有注意到我，偷偷在后院用湿泥裹了厚厚一层，交给了忠信哥。

没办法，他就是生火法师，绕不开他。

忙完后我又去孝利在实那里捡了三只梭子蟹直接处理。

梭子蟹去腮清洗干净，去蟹脚，摘掉大蟹腿，蟹身一分为二。

蟹身切口处沾上淀粉，油热煎至定形，下大蟹腿和蟹壳煎炒至金黄捞出。

锅底留油，下葱白、姜炒香，倒入梭子蟹、加2勺生抽、1勺蚝油、2勺料酒、1小勺白糖翻炒均匀。