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第76章 五零年代之旅21（第3页）

何春草继续跟洋姜做斗争，离太阳下山还有差不多三个小时，够弄干这些洋姜表面的水分了。

要是太阳足够热烈，肯定不用这么久的。

不过她也不急着脱水就是了，未来几天是晴天，就不会出太大的问题。

何春草也不着急，她家的菜坛子都是满的，这会儿这么多洋姜，她得去准备一个坛子才成。

本来是没想弄这么多的，这会儿已经弄回来了，肯定不能浪费了。

这些洋姜，何春草次日清晨，只能早早背着大筐出门啦！

她要去买一个做腌菜的坛子回来，这种腌菜坛子有点不一样。

坛口有一圈延伸的槽口，坛口不算大，坛盖像个大盖碗。

延伸的槽口是可以放水的，做这个腌菜不需要用到盐之类的。

有这种干净的坛子，最下层铺上些稻草，用竹片十字相交固定稻草，之后就可以将脱水后的洋姜放入其中。

等到塞得差不多，铺上一团稻草，用竹片十字相交将稻草固定在坛颈。

最后，盖上坛盖，往延伸的地方注入清水就可以将坛子放在阴凉地方等待了。

期间，坛口延伸的地方，要保证一直有水。

为了一口好吃的洋姜，何春草也是很拼的。

天没亮就出发了，她必须赶早回来。

路上都是很快的，走到公社，天已经大亮了。

何春草在卖缸的人家，挑了一口认为合适的。

花了三块钱，将这个如意的大菜坛子拿下。

放大筐里，赶紧往家里赶。

担心家里的孩子，何春草自然不敢在路上耽搁。