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白七七左右观望,对着袁无味道:“反正早饭也还没吃,不如就在这个地方解决?”
袁无味早就看穿白七七的心思,“好。”
白七七顿时笑开了花,袁无味看向辛光道:“这江浦有什么吃食?”
“江浦若是要论吃的,那可多了。我两个小孩喜欢吃吴记的扁食,扁食皮薄且有韧性,里面包裹着肉丁茭白豆干等,外表跟个小元宝一样,放在蒸笼上蒸,味道鲜美好吃又好玩。
内人爱吃姜汤面,姜汁儿和黄酒打底,各种小海鲜儿往里面搁着,汤鲜味美,没有一点儿海鲜腥味儿!
沿着这条道一直往前走,还有一家紫阳麦虾,说起这麦虾可有年头,已经传了好几代,味道跟别处也有不同。吃起来很是柔韧弹牙......”
袁无味听到麦虾,心中掠过些许疑惑,“麦虾是什么?麦田里面也有虾吗?”
“哈哈哈哈,自然不是,这麦虾是面粉加水做成的粉浆,然后用海鲜汤做底,一手捧着粉浆,一手拿着刀,粉浆微微倾斜,一边拿着刀,一边割着粉浆。切下来一条条的面块儿,形状像虾,所以叫做麦虾。
这麦虾本来没有味道,可进了那海鲜汤之后,吸饱了海鲜汤的鲜味,吃起来别有一番味道。”
“辛大人你暂停,早上起来,洗漱过后,腹内空空,甭管什么扁食麦虾,先吃点东西再说!”郑南山急不可耐说道。
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