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第323章 红烧猪蹄2（第2页）
“我顶多给你多留点汤，好拌饭吃。”袁无味缓缓道。
“这么抠！”
白七七撅着嘴，坐在四个小凉菜面前，手上抓着筷子，时不时偷吃一颗花生米海蜇丝……
袁无味瞟了一眼，就当是没看见，不影响摆盘就成。
猪蹄洗干净，从中间一分为二，再剁成小块儿，冷水下锅，葱姜搁里面。煮沸飞水捞出，温水将表面洗干净。
另起一锅，热油，花椒生姜大料大葱桂皮香叶再来点干辣椒，在锅中炒香！
猪蹄儿放入其中，“呲啦”一声，来回的煸炒，香味出来之后，加入酱油之类的调和，来回翻炒均匀。袁无味观察了一会儿，又是加了一勺红腐乳汁，颜色果然好看了不少，一坛子黄酒倒了下去，恰好没过猪蹄块儿。
转移到了一大砂锅之中，炉子上慢慢的炖着，接下来就不用管它。
时候到了，定是软嫩酥烂，入口即化。
得了空儿，袁无味又是瞟了一眼白七七，呵！好家伙，一碟满满当当的花生米儿，少了一个尖儿。
“七娘，可不能再吃了。橱柜里面还有些萨其马，你要是实在馋了，你吃那个。”袁无味从白七七手中拿下了筷子，白七七撅着嘴，“哼！今天晚上，你得给我考个白薯！”
“可以。”袁无味答应下来，白薯下来已经有一段时间。
天黑了下来，大院子的门被敲响，厨房的两人，都抬起了头，齐刷刷地看向窗外。
锦衣卫三人如约而至，袁无味回头又是看了一眼白七七，随后端着凉菜，白七七则是捧着花雕酒，一同走了出去。
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