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羊杂割味道三晋各有不同,沂水县的羊杂割类似于吴地的藏书羊肉。
雪白的汤底儿,白中带黄的白菜,灰色的粉条,青绿的香菜,再加上羊儿的心肝肚肺肾,煮成一碗羊杂割。
最后点上一圈儿满满鲜红透亮的辣椒油儿,喜欢加醋的加醋,不喜欢的就不加。
深秋时候来上一碗,热腾腾香喷喷,一碗要是不够,再加上一块金黄酥脆的油酥饼。
从早上一直热乎到晚上。
袁无味先是吃光了粉条,剩下的汤加白菜还有一些羊杂,咔嚓一声,将油酥饼掰成两半,泡在羊汤之中。
如果还想要感受油酥饼的酥脆,那就要快速解决战斗。
趁着油酥饼还没有完全被羊汤软化,三下五除二,吃的爽快,油酥饼吸收了羊汤,多了几分湿润,但是并没有完全丢失自己的酥脆香。
“啊!爽!”袁无味擦了擦额头上的汗,感觉浑身发热,刚起身准备跟着二人,前去翁山,就发现白七七也跟了上来。
“你来干什么?”
“保护你。”白七七执拗地跟在袁无味身后,看她这架势,袁无味估计,她甩不掉白七七了。
但是又怕白七七这暴脾气,万一跟胡大师对上,那就不好了。
袁无味道:“七娘,跟我走行,但是有一点。”
白七七脸转了过来,“多少点都行,你说你说!”
“到了翁山,待在外面听我的话!”
袁无味说道。
“好!”
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