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第761章 红烧牛肉面3（第1页）

“时候不早了，早点睡吧！”袁无味掩饰心中慌乱，先出了厨房门，冷风刮在滚烫的脸上，袁无味瞬间清醒。

袁宝还小，或许早慧，但是男女之情，还是大一点为好。这个时候，或许会将亲情当作了爱情，等到他长大之后，或许再碰上真正情投意合的姑娘，他们又应该如何自处？

袁无味心里面想着，进了屋子，被窝里面的白七七，露出一个脑袋，迷迷糊糊问道：“明天早上吃什么？”

“红烧牛肉面。”袁无味看着脸睡得红扑扑的白七七，笑了起来。

明天早上吃什么？

希望往后的日子，每天都会有人这样问自己。

红烧牛肉是一定要做的，这是白七七的最爱。

白七七的口味偏好川蜀，这红烧牛肉也是如此，需要麻辣鲜香，牛味十足，方才得她心意。

牛肉选用带点肥肉的牛腩肉，这牛腩肉，有肥有瘦还有筋，袁无味最爱筋，煮到时候了，牛肉之中的筋都被煮的化胶，一口下去，嘴巴都能够黏起来。

袁无味在买牛肉的时候，就在想要是金贤在就好了，他家牛羊成群，跟他买点牛肉还能够优惠。

做红烧牛肉，需要花费点时间，袁无味没有睡多长时间，公鸡打鸣，她就起了床。被窝暖和，外面冰冷，那衣服跟下了冰窖一样，袁无味快速穿好衣服，缩着脖子就进了厨房。

坐到灶膛之后，火苗升起，袁无味将冻僵的双手放在灶口，手指感觉到温热，渐渐活了过来，整个厨房也变得暖和起来。

袁无味往灶膛里面填了一块大柴，便出来将牛肉切成巴掌大的块儿，牛肉不比羊肉肥嫩，须得大块煮小块煨，这样方能够软化入味。

凉水入锅，巴掌大的牛腩肉放在凉水之中，大葱一分为二，加入拍过的老姜，洒上一圈儿老白干。