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几日之后,翟让带着300骑兵和500步卒到来。木耒则令颊戎、白驷和祀纨,三人领兵出战。其中骑兵1000人,步卒2000人,后勤辅助兵种500多人,马匹2000余。
这次因为是长期作战,携带的补给并不少,特别是军粮,也不仅仅是以前的面粉、小米和炒面了,比如还新增了干面条和熏肉。
几个月前,木耒命人制作了一台手摇的青铜压面机,将和好的面放入压面机中,可制成均匀光滑的面条,然后再挂起来晾干,就成了干面条,这干面条也了军粮之一。
因为在面中加入了盐,直接将其煮熟就行,在加入几片熏制的马肉,也是难得的美味。
熏肉也是木耒今年新创的,起初就是为了能让肉多保存一段时间。
自翟让的女儿墨来到封地之后,三个女人就混到了一起,墨知道这里有好吃的阉猪,便大肆的吃起肉来。
为了满足这三个女人的口欲,木耒的府邸每隔几日就要杀一头猪,当然她们不可能全吃掉,她们只吃其中的一部分。
嘉最爱吃排骨和猪肝,惠最爱吃猪头肉和猪耳朵,而墨最喜欢吃那四个大猪蹄子和肘子。
但是夏天肉食不易保存,总不能连续四顿都啃猪蹄和肘子吧,于是木耒便给她们制作成熏肉,至少能保存几天。
沐雷的村中有个熟食店,招牌就是传统锯末熏肉。沐雷以要吃新出锅的熏肉为借口,跑到人家的院中,看人家怎么熏肉。
这玩意其实很简单,一看就会。木耒从木坊找来上好的松柏锯末,一试就直接就成功了。熏出的肉不但易于保存,而且味道更加好吃。若是熏得火候大一些,肉也就更干一些,保质期甚至能渡过整个夏天。
战马的肉瘦肉多,口感不怎么样,但是熏制之后的马肉,人们就更容易接受了,也成了上等的军粮。
每次战后,肯定能获得不少的马肉,以前都一股脑的发放下去分食了,现在有了这种熏制的方法,也能将肉食长久的保存了,还额外获得的一种上等的军粮。
翟让在这里逗留了两三日,木耒将攻城作战的要领再三嘱咐,然后整个队伍就开拔北上了。
临行之前,木耒给了翟让几千斤熏马肉、面条,和几百斤熏猪肉,高兴的翟让合不拢嘴,直言道:“噫!墨嫁于公子,乃是莫大之福矣!”
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