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第630章 永远处男（第1页）

徐举一自然知道任潇潇等三人心里的不快

也是，换谁心里都得堵得慌。

从下午就开始忙活，采购、清洗、切配，光是穿这些鸡翅膀就费了大半个钟头，罗萍和刘英还特意把鸡翅穿得整整齐齐，肉面朝上，看着就规整。

刚才还笑着夸倩倩手巧，说要“教教”她穿串的门道，转头就说她们穿错了？这不是明着踩着她们抬举他妹妹吗？

又出钱又出力，没讨着一句好，反倒被挑了错，女人本就吃软不吃硬，最受不了这种明里暗里的委屈，若不是顾及着场合，怕是早就要沉下脸来了。

徐举一却像是没瞧见这凝滞的气氛，嘴角依旧挂着温和的笑，伸手从盘子里拿起一串张倩穿的鸡翅。

那串鸡翅穿得确实不算规整，竹签从尾尖开始斜斜穿过鸡翅中段，避开了厚实的关节，尾尖微微翘着。

他举到众人眼前，声音不高不低，刚好能盖过炭火声：

“你们瞧瞧，倩倩这穿法看着随意，其实藏着门道。

鸡翅的关节处肉厚筋多，最难烤熟烤透，这么斜着穿，能把关节部位露在外面，等会儿放烤架上，翻面、转串都方便，炭火的热量能直接裹住这最难熟的地方，既能烤透，又不会浪费火力。”

说着，他又拿起罗萍和刘英穿的串，那一串串鸡翅整整齐齐，竹签笔直穿过头尾，将鸡翅牢牢固定成一条直线，看着确实利落。“

这种穿法我知道，省时省力，一眼望去也规整。”

徐举一话锋一转，指尖点了点竹签中间的关节处。

“但问题就在这儿。关节在竹签正中间，被两边的肉裹着，炭火的热量得先穿透外层的肉才能传到这儿。

等你们把这关节烤透了，中间的竹签早就被炭火烤得焦黑易断，说不定还没熟呢。

可另一边的尾尖肉薄，早就烤得焦糊发苦，没法吃了。”

他说完，视线在三人脸上轻轻扫过，带着几分温和的询问：

“我说的对不对呀？”

公寓里一时静了下来，只有炭火偶尔的噼啪声。