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第一百五十六章 秋收（第2页）

可以说，参地里的活，就没有轻松容易的，成天造的一身泥土。

为了抢天气，大家伙儿还得在山上住着干活，省得来回跑耽误时间。

所以等许世彦他们把参土收拾完下山，一个个又造的跟泥猴儿差不离了。

九月份，许世祥背着行囊去通化念书。

家里正忙着秋收呢，谁也没时间送他。

反正离家近，坐火车就到了，二十来岁的小伙子，这点儿路程还用人送

如今这时候念大学不花钱，每个月还有十几块钱的补贴，反正一个人吃喝足够，要是省着点儿还能有剩余。

周桂兰给儿子带了些钱，几个哥哥也都多少意思了一下，许世祥手里有钱，生活上不用担心。

别人没去送，许世祥的对象倒是跟着去了趟通化。

在通化住了几天，看着许世祥安顿好，这才回家。

秋天大忙季节，男人白天在队里干活，收包米豆子，一早一晚还得忙自家那点儿自留地。

女人也不得闲，菜园子里各种菜也得挨样收拾。

不然哪天一下霜，全都被霜打了，那还吃啥

所以就得抓紧时间收拾，老的摘下放在阴凉的仓房里，还能存一段时间慢慢吃。

嫩的，就得想办法腌起来，留着冬天吃。

东北地区有蔬菜吃的时间并不长，一下霜，除了白菜萝卜土豆，就没有别的菜可吃。

所以大部分女人，都得抓紧时间晒干菜，腌咸菜。

菜园里的各类菜，都可以腌起来慢慢吃。

嫩茄子上锅稍微一蒸，凉透了中间扒开，放进去加了足够盐的蒜泥和香菜末。

放在坛子里密封起来，腌几天后，蒜茄子就可以吃了。