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好在,锦宁动作麻利,很快就把鸡爪分派到食客手里??。
拿到鸡爪的食客全都迫不及待的拿起一串送入嘴巴。
入口的第一秒,卤香、焦香混合着??秘制调料的香,一起侵袭着??口腔,带来第一轮香味攻击。
牙齿咬住第一个指节,微微一嗦一扯,酥脆软糯的肉质迅速脱骨而下,化作Q弹有韧劲的质感,不断引诱牙齿细细咀嚼。
高温炭火的烤制,让鸡爪外焦里??嫩,既有酥脆的口感,也??有软糯的韧劲。
文火久炖,早已让卤汁渗入到骨头??里??,咀嚼鸡肉时不经意的一个碾压,卤汁的香直接透过骨头??在嘴巴里??弥漫,把鸡爪的风味提升到新的层次。
当你以为这??就是味觉的盛宴时,最后的重头??戏这??才开始上演。
大家默契的把凝聚了整只鸡爪的胶原蛋白留到最后吃,光秃秃的鸡爪上就剩中间最大的凸起,是最诱人也??最磨人的存在。
一口吃下,绝对是最最满足的口感,但吃完那一刻,也??意味着??美味终结。
尽管大家百般犹豫,却还是抵不过它??的诱惑,张大嘴巴直接拆吞入腹,主打一个眼不见心不烦,一了百了。
还在排队等??待的食客,被活生??生??的摁头??看完一场酣畅淋漓的现场吃播,一个两个眼睛都红了,也??不知道是急的还是妒的。
反正等??他们再次看向烤架上的鸡爪时,锦宁下意识加快了翻烤的速度,半点不敢耽搁。
好在烤架升级后,出货量大增,没等??多久,点鸡爪的客人都如愿拿到了鸡爪,第一时间埋头??大块朵颐。
一个个吃的啧啧作响,津津有味。
原本还想买其??他单品的食客,也??在一波又一波的鸡爪吃播下,彻底沦陷,加入了鸡爪大军。
以至于锦宁出摊仅仅半小时,就卖出了两千多串的量,直接完成了任务的一半。
好家伙,难怪鸡爪在小吃界的地位无人能撼动,今日一见果然名不虚传。
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