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第106章（第3页）

“小老板把不好吃的部位都去掉了，留下的都是厚厚的鸡腿和鸡翅根，一口下去一定很满足。”

“全鸡被一分为二，肋骨部分一旦上架烤制，铁定外酥里脆，连骨头都能一并吃了，嘎嘣脆的口感简直是下酒神器，啊，不行了，也给我来一只??。”

“你们一个两个的都好会吃，说的我口水直流，不纠结了，我也要一只??烤鸡。”

“我也来一只??吧，今天就不吃其他的了。”

“好的，各位请稍等。”

锦宁根据点单数把鸡放入烤炉，炭火在四周一起燃烧，发??出红宝石般的光热时，食客们立马就闻到了被大火猛烤逼出的鸡肉香。

随着??温度的升高，鸡皮迅速脱水变干，瞬间被镀上一层浅金色，鸡肉内部被腌料锁住的水分开始往外浸染、凝结成水滴，黄橙橙的油脂裹着??香喷喷的腌料，加上肌肉本身的鲜香，一齐朝众人的鼻尖涌入。

鸡皮的油脂被炭火烤的滋啦作响，继而急速收缩，逐渐从浅金色变成蜜棕色，而鸡肉里的水分也在这一刻停止了外溢。

当整只??鸡通体被染成焦黄色，香味也在同一时刻登顶后，炭火熄灭，烤鸡出炉。

早已口舌生津的食客们在烤鸡被拿出炉子的那一刻，用力深呼吸，汲取着??空气浓郁的香味，肉香、焦香和炭烤香，每一个香味都叫人心驰神往。

拿到烤鸡的第一时间，大家默契的抓住琵琶腿，左右一晃一扯再一挑，腿就被整个卸了下来。

骨肉分离那一刻，汁水四溅，清凌凌的沿着??他们举起的手，蜿蜒着??往手掌下方流淌，所??过之处全是扑鼻的肉香。

食客们再也忍不住，张嘴咬了一大口，肉质紧实，带点韧劲，鸡皮酥脆带着??糯，咀嚼间，肉汁顺着??唇角滑落，描绘出一道??亮晶晶的划痕。

吃完了最厚实的肉，大家统一看向肉最少的胸骨，有心急的食客徒手往中间一掰两半。