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第236章（第2页）

何慧慧哪怕再不喜这人的做派，也忍不住中肯的评价道：“好像是有点本事呢。”

纪洲也点头承认：“手法和火候的确了得，后生可畏啊。”

何慧慧又说：“我瞧着这牛舌的品质不错，随便一烤也能出??彩。”

顾怀山说：“好的食材就已经是成功的一半，如果在??这个基础上都不能拔高牛舌口感的话，其实是失败的。”

岳庭顿觉不妙，果然顾怀山一旦对谁有偏见，就会变得格外刻薄。

以前他??有多爱这点，现在??就有多恨这点。

黄牛票的威力??确实大，刘峰的烤牛舌刚出??炉，他??们就被人带到了隔壁就餐区，工作人员从刘峰摊位前拿过装盘的牛舌走了过来，热气腾腾的牛舌越走近越香。

厚切牛舌与薄切最大的区别是口感，舌前部薄切，吃的是脆嫩，舌中部厚切，吃的是弹韧。

刘峰在??撒料调配上一向出??彩，简单的牛舌经过他??超高的火候把控，已经很出??彩了，再加上秘制调料的香，口感更上一层楼，微辣中透着咸鲜，咀嚼间，汁水充盈，口感韧而嫩。

抛开??个人情感的影响，刘峰的手艺确实出??彩。

“手艺确实好，这点我是承认的。”

何慧慧中肯评价，顾怀山和纪洲颔首表示赞成。

岳庭心上悬着的石头立马落了地??。

几人都只吃了一块就停下了。

何慧慧道：“走吧，直接去??锦宁那边看看，趁着我还能记着味道，好做对比。”

其余俩人都没有异议，跟随纪洲的引领往锦宁所在??走去??。