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第730章 震惊，很香（第1页）

很快陆深和宁初夏就跟着酒馆小老板一起走到后院，然后又进了另外一个小院子里面，小院子里面很简单，周围都是一些，装酒的容具，旁边是一座不大的房子，上面有一个小小的烟囱，而院子里面刚一进来就能够闻到一股特别的酒香味。

这种酒香味闻起来很特别和外面他们喝的那种酒的味道有一种说不出来的感觉，就好像是两种不一样的酒，不过在陆深看来这肯定就是一种酒，只是说它散发出来的味道应该和喝进嘴里面的味道不一样而已，有这样的感觉很不错。

到时候他调制起来的时候就比较轻松很多了，还可以在这个味道上不断的增加一些特别的色彩，不管是闻着还是喝着都是很香的那种，只要做到这种感觉，那么这个大几百年的手艺将会在他的手里面不断的影响扩大。

“你这个小院子里面的酒香味真的很特别呀，比起我在外面喝的那个味道似乎是另外一种感觉，真的好香啊，到底是用什么酿造的酿造成这种味道，喝的时候又是另外一种味道，果然是几百年的老手艺，真是让我有些捉摸不透啊。”

陆深直接指着这个味道侃侃而谈，因为对于他来说这个味道是的确很特别的，也同时让他知道这个几百年的老手艺肯定是有个人之处，不然的话不可能会出现这样的味道。

当然他也相信，这肯定就是有着几百年底蕴的特殊手法。

一旁的宁初夏也有些震惊，这个味道的确比他我们刚才在外面倒出来的那个酒的味道还要舒服很多，如果喝进去的时候就是外面飘出来的这种味道，那么这个几百年的老酒将会比很多酒都要符合现代化口味也会在一瞬间登上大雅之堂，让更多的人都知道。

“哈哈哈，其实这就是一个酿造手法，还有我祖上传下来的添加的一些绿色的东西，我可以这样跟你们说，这个酒是纯天然纯绿色，没有任何科技与狠活，所以酿造出来的味道就会很特殊，但是喝进去的味道又是另外的感觉。”

“不过话又说回来，相对于现在的这些酱香酒浓香酒清香酒，有些不一样，他们酿造出来的那个味道也还行，但是喝进去的时候也是很辣的，而我家的这个酒酿造出来的时候是一种特别的果香，就好像是那种感觉，我也说不清楚，反正就是比起其他酒来说要香很多。”

“但是喝进去的时候，味道就会有一些酸涩，这种感觉肯定就让很多人接受不了。不过没有办法，毕竟这是大几百年前的手艺，各个方面我从来都没有做过什么改进，因为我觉得没有必要。”

“我觉得就要保留出老祖宗们几百年前传承下来的东西才会有味道，当然也会有很多人喜欢，毕竟这是很多年前老祖宗们，流传下来的他们当时喝的什么味道，现在我们就一样可以喝到什么味道特别的舒服，特别的香。”

听到小酒馆老板的话，就觉得心里面暗暗感叹的确是这样毕竟几百年的手艺，传承其实到今天为止，所谓的非物质文化遗产要的就是一个原汁原味，有很多喜欢那种老味道的人，他们就特别的喜欢，当然不喜欢的也是一样，就比如老豆汁这种味道，没有多少人喜欢，但是它依旧能够流传下去，其实并不是他们那些人能够承受这种味道，而是想要找寻一种那个年代老一辈吗？吃的那种口味，其实就是一种怀念而已。

虽然这样的道路一样能够行得通，不过陆深和宁初夏都觉得没有必要，因为在他们看来首先要符合现代化口味是必然的，做一定的改进也是必须的。还有一点就是这个酿酒的工艺可以打着大几百年前的招牌，古代时候的古人们喝的就是这种味道，在这种味道里面再添入一些特别的味道，加入起来就会迎合大众的口味。他们不仅能够尝试到古人的味道，还能够体验到现代的快乐，就像是那些酒吧里面的酒保他们调制的那些所谓的鸡尾酒，水果酒等等。

只不过这些话，陆深也只是在心里面想一想罢了，他并不会当着这个小酒馆老板的面前去说，毕竟这里是人家的地盘，也是人家传承了大几百年的东西，如果这个时候提出来肯定不符合当下的场景，甚至会让人家生气，自己想要学会这个几百年的手艺传承，那基本上是不行的啦。

宁初夏也没有多说什么，她一直都是静静的站在旁边听旁边看就是想要等着陆深把这一门手艺学到自己的手里面，那么剩下的东西就好办了，他完全可以拿着这两个手艺加入叔叔阿姨的饭店，让他们的饭店的特色会更加的多，让那些经常来吃饭的顾客会体验到不一样的快乐。

“其实这个味道能够在这个院子里面凝聚而不散，就是因为我的这个小作坊在这一间房子里面作坊不用太大，因为我每个月也生产不了多少，所以我只有小而精，只有这样才能够锁控住这样的味道，到时候大多数人来到我这个院子或者在我院子隔壁就能够闻到这一股香味，其实我的心里面也会特别的舒服，当然他们喝不喝那是另外一回事，只要有人喜欢闻这个味道，我就觉得特别开心。”

听到小酒馆老板的话，陆深和宁初夏都纷纷点了点头，毕竟这是人家的信仰是一种特别的感觉，所以他们也很赞赏，因为作为一般人这样的感觉基本上是很少，这个小酒馆老板算是真正的传承了他们祖辈的精髓了。

“老板你说的没错，光是从你口中说出来的这些其实我就已经能够感受得到你已经得到传承的精髓了，这就是你们这些手艺人必须要去追寻的东西，也是这种非物质文化遗产的一种意境，只要抓到这种意境，可以说，能够真正的感受到几百年前。”

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