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第611章 挑战豆汁儿？真没那么难喝吧？（第2页）

“哈，服了你个憨妹子！”王嫦杉笑得直摇头，“老娘历来心直口快。咱今儿逛街区，得尝尝周边的名小吃。评论区有粉丝让咱们挑战喝豆汁儿，你们有没有兴趣啊？”

刚听到“豆汁儿”两个字，一个模糊又刻板的概念立马在我脑海里冒了出来。之前在b站刷到过相关挑战，据说这东西是用绿豆发酵出来的，跟绿豆汤原理沾点边，却是实打实的老豆汁儿，口味又酸又臭，不少博主都挑战失败了。以前在和悦古城的老巷子里，也见过老摊子摆着这玩意儿，听摊主说，早年都是苦力人就着咸菜、咸饼吃的，我却从没敢亲口尝过，心里犯着嘀咕：真有网上说的那么不堪吗？

心里虽疑惑，嘴上却立马应下来：“哦，完全可以啊！那不得跟你们好好尝尝。刚才还愁选择困难症犯了，不知道吃啥呢，接下来就由你们带路喽！”

“哈哈，兄弟姐妹们看到没？”王嫦杉对着刘世濂手里的手机笑，“咱这憨妹子跟我一样爽朗大气，这么快就答应了！既然如此，直播先告一段落，拍摄加剪辑后补发一条，弥补大家怎么样？”

直播间里刷过一片赞同的评论，她干脆地挥挥手：“好嘞，回头见，下期视频不见不散！”

刘世濂收起手机，调成悬浮拍摄模式，镜头稳稳悬在桌旁跟着我们移动，一行五人并排往前走。王嫦杉往前一指，笑着说：“就前面那家‘红星老厂小吃铺’，据说他家的老豆汁儿最正宗，还有包子、大饼、咸菜这些配着吃的。”

顺着她指的方向走过去，很快就到了店门口，木质招牌上刻着“红星老厂小吃铺”几个红色手写体大字，透着股怀旧味儿。进店后，发现里面人不算多，环境复刻着工业时代初期的模样：墙体做了翻旧处理，露出斑驳的质感，墙上刷着红色标语——“团结奋进创佳绩”“实干笃行谋发展”，背景图是穿着工装的新青年形象，满满都是奋发向上的劲儿。

每张桌子旁都有全息桌号，旁边还印着翻旧报纸格式的全息菜单，红色手写体格外显眼：老豆汁儿 每人一碗（免费续加）、咸菜 2元通吃、灌汤包 25元一笼、酱肉包 35元一笼、东北大馄饨 18元一碗、韭菜鸡蛋饺子 22元一盘、五香胡饼 15元一个、红糖发糕 12元一块、酸辣土豆丝 16元一盘……诸如此类还有很多，便不一一列举。总之，价格大多维持在15到35元之间，量大管饱，极具性价比。

我和老狂、小喧儿找了个靠窗的位置坐下，刚好能看见街边的景致。王嫦杉和刘世濂在柜台扫码点完餐，付了钱就走过来，坐在我们对面——这桌对着三个座位，我们仨靠窗而坐，他们俩面对面朝着我们坐定，悬浮手机的镜头依旧悄悄记录着周遭的动静。

五人安安静静等了没多久，服务员就端着五碗豆汁儿过来了，后面还跟着一托盘小吃——灌汤包、酱肉包、东北大馄饨、韭菜鸡蛋饺子、五香胡饼样样齐全，连配好的咸菜也用小碟子装着端了上来。看来王嫦杉和刘世濂是把招牌菜全点了个遍。

“几位若是第一次喝豆汁儿，建议就着咸菜食用，”服务员语气平和地提醒，“尽量闭着眼一口闷下，能更快适应口感。”

话音刚落，小喧儿就端起碗——刚坐下时就闻到一股淡淡的臭味，他却压根没听服务员解说，急着尝鲜，猛吸溜了一大口。下一秒，他眉头皱得能夹死蚊子，脸都憋红了，差点当场吐出来。我狠狠瞪了他一眼，这孩子真是心急吃不了热豆腐，人家好好讲着注意事项，他偏不听。

被我一瞪，小喧儿硬生生把嘴里的豆汁儿咽了下去，连忙吐着舌头撇向一边。服务员收起托盘走开，我们其余四人忍不住笑出了声。

“小子，有的东西可不能乱吃，”王嫦杉打趣道，“刚才大姐姐好好讲着，你得听劝啊。味道如何？来评价评价。”

“啊！这碗给你，老妈！”小喧儿把碗推到我面前，一脸嫌弃，“难喝死了，什么东西啊又酸又臭，确定这叫豆汁儿？跟绿豆汤完全不一样啊！”

“是吗？真这么难喝？我试试。”我拿起筷子夹了一个东北大馄饨塞进嘴里，鲜香的肉末混着淡淡的咸味在舌尖散开，嚼了几下，才端起豆汁儿碗喝了一大口。

馄饨的油腻和咸香刚好冲淡了豆汁儿的酸臭，一口闷下去再细细回味，其实能尝到豆子本身的清香，就是酸味重了点。就像吃臭豆腐似的，别去细闻那股味，倒也能接受。