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离中秋还有五日,村里挨家挨户都在准备过中秋。
大清早村里的妇人聚在一块儿商量着过节事宜,镇上点心铺子的月饼贵,村里人多数都不会去买,况且镇上如今进出麻烦,都是能不进城就不进城。
梅花坳自个儿做的月饼多数都是甜口,不过说甜也甜不到哪儿去,也就是一大盘馅料里加一点儿糖,一家人稍稍尝个甜味罢了。
正说着话,瞧见桂芬婶和燕婶各自端着盆洗完的衣裳往家走,要说做月饼一事村里手艺最好的肯定是林大安,好歹是正经学过的掌勺大厨。
“大安家的,今年大安有空不?能帮着把我家月饼做出来不?”有个婶子出声叫住两人。
这事儿还得从林大安学厨小有所成时说起,当时他没啥名气,无论是年节还是红白二事都没人找他掌勺。
中秋前闲着在家,还是林富夏够魄力花银子让林大安在家做月饼,不卖银子,给村里人都送些尝尝味道。而且各家各户回娘家走亲戚送月饼应景,说不准走动间月饼就送到了别的村,只要好吃名声出去了,以后哪怕依然没人找他办席,起码还能做糕饼也能混口饭吃。
那一年中秋,林大安做月饼好吃的名声算是出去了,渐渐也有人找他掌勺办席。
如今每年中秋前,村里好些人家会先打听好林大安有没有空,若是有空会买好馅料让他帮着做出来,有些会直接去他们家花银子买,味道好价钱还公道,这几个钱村里不少人还是舍得的。
可凡事都有两面,有人舍得银子,有人不舍得。要说不舍得不买那也成啊,偏偏不舍得花银子还眼红林大安挣银子,这还不够,总想着去蹭几块月饼吃。
其实做月饼这事儿说复杂也复杂,说容易也容易,可林大安就一个人一双手,即便是家里老老小小都帮忙,做出来的月饼也有限,虽说能有银子收可也挣不了多少。
毕竟都是乡里乡亲的,多收银子他们也不好意思,加上他们自己家人都要拿着走亲戚,真正能匀出来的少之又少。
可每年上门的人逐年增加,林大安还真是忙不过来,这两年此事是能推就推。即便如此,一到中秋前夕,打林富夏家门口经过往里探头探脑的人不减反增。
眼下听到有人叫住两人问月饼的事儿,好些人七嘴八舌打趣说要跟他们家买月饼。
“要我说啊,大安做的月饼好吃还价钱公道,送礼还体面,打从前几年我给娘家送去之后,我娘家嫂子就惦记这口呢,这两年都托我买。”
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